对于海蜇这种海鲜，我们经常吃凉的，但是冬天吃凉菜太冷了，有些人可能会引起肠胃不适 。别急，今天就给大家分享一个油呛双酥的方法，吃起来热乎乎的，凉凉的都好 。它的双脆启动网是白萝卜和海蜇皮 。将两种食材放在一起，创业网摸起来酥脆，吃起来不油腻，做法很简单 。喜欢的朋友不妨试试 。
材料:
海蜇皮、白萝卜、香菜、大蒜、盐、酱油、醋、香油和油 。
文章插图
练习:
我们这里不卖新鲜的海蜇皮，只卖这种咸的，经过加工腌制的海蜇皮 。用清水冲洗掉海蜇皮表面的盐分，改为用刀切成细丝 。
文章插图
文章插图
将切好的海蜇丝放入清水中浸泡，待会再浸泡 。浸泡起来会更容易，可以大大缩短浸泡时间 。浸泡一个小时左右就不会咸了 。浸泡时记得多换水两次，这样会更快 。
文章插图
海蜇不咸后，取出海蜇丝 。(我直接拌 。如果要焯水，可以用热水焯一下海蜇丝 。温度控制在70度左右 。如果太热，水母会收缩 。)
文章插图
白萝卜的外皮洗净，切成薄片，然后用刀切成细丝；将欧芹切成小而长的块 。
文章插图
文章插图
文章插图
将萝卜丝放入大碗中，用盐抓住，等待萝卜丝在水中腌制，取出，用水将表面的盐洗掉，稍微挤压萝卜丝，将萝卜丝放入碗中 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
加入沥干的海蜇丝，将两种材料混合均匀 。用少许盐和鸡精调味，拌匀后撒上蒜末 。
【海蜇丝这样凉拌好吃又简单 海蜇丝的做法】
推荐阅读
- 聪明家长这样和孩子聊天
- 揭秘手相钱财多的特征，真希望自己也有这样的手相
- 约妹子的2个聊天技巧，这样聊保证一约一个准
- 丝巾发带怎么系蝴蝶结 丝巾系法
- 地铁口偶遇爸爸与儿子的有趣对话！有了孩子一定要这样教
- 漏财手相，这样的人注定穷苦一生
- 【健康知识】丝瓜放冰箱后发黑还能吃吗,丝瓜煮熟之后变黑还能吃吗
- “穷养儿富养女”原来是这样，我们都错了……
- 最强蜗牛女团丝袜怎么获得-最强蜗牛女团丝袜获取方法介绍你知道吗
- 孩子闯祸后，妈妈这样做震惊了所有人