大闸蟹味道好 ， 营养丰富 ， 是常见的餐桌美食 ， 但吃美食也讲究时间 ， 不知道晚上可不可以吃大闸蟹呢？晚上吃大闸蟹对身体有什么坏处吗？
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晚上可以吃大闸蟹吗晚上并不建议吃 。
1、由于大闸蟹的食物属性是寒凉的 ， 而到了晚上寒气也重 ， 本身身体的阳气不足 ， 再食用性寒的大闸蟹容易加重脾胃的寒凉程度 ， 导致身体不适 。
2、此外 ， 晚上肠胃中消化酶的分泌也减少 ， 而大闸蟹中的蛋白质和胆固醇含量都较高 ， 特别是蟹黄中富含胆固醇 ， 因此晚上食用不易消化 。
晚上吃螃蟹有什么坏处1、消化不良【【健康知识】晚上可以吃大闸蟹吗 晚上吃螃蟹有什么坏处】人们在一整天中的每个时间段里身体状态都会有所变化 ， 那么一般到了晚上肠胃分泌的消化酶减少 ， 消化功能减弱 ， 因此晚上食用大闸蟹有可能出现消化不良 ， 出现腹胀、腹痛、腹泻、胃食道反流的情况 。
2、高血脂和高胆固醇大闸蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分 ， 晚上运动量很小 ， 摄入的成分不能被消耗 ， 因此囤积在血液中 ， 导致血液中胆固醇、血脂含量升高 ， 有可能出现高胆固醇和高血脂的情况 。
3、痛风大闸蟹含有丰富的蛋白质等成分 ， 食用会产生大量的嘌呤成分 ， 大量嘌呤堆积在体内、关节中有可能会出现痛风的情况 。
4、体质寒凉晚上本身自身阳气不足 ， 再加上大闸蟹的寒气 ， 有可能出现体质寒凉的情况 ， 导致体质的改变 ， 出现容易着凉、腹泻的情况 。
什么时候吃大闸蟹最好1、一天之中大闸蟹是寒性的食物 ， 这种食物不适合在早上和晚上吃 ， 中午阳气最重 ， 是吃蟹的最佳时间 ， 配上黄酒即可食用 ， 若是在晚上吃大闸蟹 ， 最好是配上白酒吃 ， 避免寒气摄入过多 ， 影响睡眠 ， 而在早上时不适合吃蟹 ， 早上是人体升阳时间 ， 不宜吃寒性食物 。
2、一年之中吃螃蟹有“九雌十雄”的说法 ， 也就是说农历的九月份要吃雌螃蟹 ， 这时候的雌蟹比雄蟹肥美 ， 而在十月份时就要吃雄蟹了 ， 这个时候的雄蟹蟹膏满满 ， 肉质更是饱满鲜美 ， 农历的九月和十月也就是秋末冬初时节 ， 最适合品酒尝蟹 。
一天可以吃几只大闸蟹按照我国膳食指南的推荐 ， 每天的水产品合适数量是75~100克 。 换算成螃蟹来说 ， 一天最多可吃半斤螃蟹 。 对于健康人来说 ， 每次吃中等大小的螃蟹不超过1只 ， 每周控制在3只以内 。 而且脾胃虚寒的人不适合吃螃蟹 ， 如果特别爱吃 ， 可以在酱油里加姜末 ， 驱寒除湿 。
另外吃螃蟹时应减少其他肉类及动物内脏的摄入量 ， 多吃蔬菜水果 ， 这样可以促进胆固醇的代谢 。 此外 ， 吃螃蟹时还可以配合一些米饭或粥 ， 有了淀粉蛋白质不会密集地进入胃肠 ， 这样既不容易发生蛋白质过量的问题 ， 又减轻消化道和肝脏、肾脏的负担 ， 也能让肠胃感觉更舒服 。
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