女儿说中午想吃基围虾 ， 早上去海鲜市场买了些回来 ， 而买回来发现虾死了 ， 那么基围虾买回来就死了怎么办呢？
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基围虾买回来就死了怎么办基围虾其实也是一种海鲜 ， 市场上的海鲜基本上都是死的 ， 因为海鲜多数是在深海生活的 ， 捕捞上来的时候 ， 由于水压减少 ， 造成海鲜死亡 ， 而基围虾买回来死掉了是可以食用的 ， 因为死亡时间不长 ， 细菌等有害物质滋生并不多 ， 经过高温杀菌后壳放心食用 ， 并不会对自身健康造成影响 。
死了一天的虾能吃吗不建议食用 。
一般正常情况下 ， 如果基围虾死亡时间为两个小时候内 ， 还是可以吃的 。 如果是死亡很久的河虾 ， 像死了一天的虾 ， 就不能吃了 ， 说明已经不新鲜了 。 但是若是通过冰冻死亡的基围虾 ， 还是可以进行食用的 。 不过建议大家还是选择新鲜的食材食用比较好 ， 这样口感和营养价值都比较高 。
基围虾怎么保存不会死保存基围虾 ， 首先要将虾简单处理一下 ， 剪掉虾须 ， 然后排于一个有一定深度的容器中倒上水 ， 将虾完全没过即可 ， 然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块 ， 再从容器里扣出 ， 装袋子保存即可 。
这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜 ， 二是冻成这种冰砖易于存放 ， 节省空间 。
若买的数量不大或几个月内即可吃完 ， 则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水 ， 放冰箱冷冻起来 ， 也是很有效的保鲜方法
基围虾怎么做好吃用料:基围虾500克、色拉油1000克、食盐1克、味精2克、胡椒粉1克、高汤50克
做法:
1.将基围虾用刀破背去沙肠 ， 洗净 。
2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁 。
3.炒锅置旺火上 ， 放入色拉油烧至四成热 ， 放入基围虾炸熟打起 。
4.锅洗净 ， 放入色拉油50克 ， 姜丝、长葱节 ， 用中火炒出香味 。
【【健康知识】基围虾买回来就死了怎么办 死了一天的虾能吃吗】5.倒入基围虾翻炒 ， 烹入味汁炒至亮油 ， 起锅装盘即成 。
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