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【健康知识】螃蟹什么时候最肥 春节螃蟹公母哪个好

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螃蟹是一种肉质饱满、味道鲜美的海鲜 ， 而螃蟹在什么时候吃最肥呢？春节期间螃蟹公母哪个好呢？

【健康知识】螃蟹什么时候最肥 春节螃蟹公母哪个好

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螃蟹什么时候最肥农历九、十月份的螃蟹是最肥的 。
螃蟹的营养价值丰富 ， 含有脂肪、蛋白质、钙、磷、钠等营养成分 ， 而螃蟹并不是什么时候吃都好 ， 有一句俗话“九雌十雄” ， 也就是说农历九月吃母蟹 ， 十月吃公蟹 ， 这时的母蟹蟹黄较多 ， 公蟹蟹膏饱满 ， 其肉质也是鲜嫩、细滑的 ， 不仅能够补充人体营养 ， 其口感也是较不错的 ， 正是吃螃蟹的最佳旺季 。
春节螃蟹公母哪个好具体看个人选择 。
首先春节并不是一个吃螃蟹的最佳时期 ， 此时的螃蟹肉质本身就没有9.10月份鲜嫩 ， 所以其口感上会有些差是正常的 。
而在春节吃母蟹还是公蟹都是差不多的 ， 母蟹主要吃的是蟹黄 ， 而公蟹吃的主要是蟹膏 ， 所以春节吃公蟹还是母蟹看个人的选择 ， 若是喜欢蟹黄多一些 ， 可选择母蟹 ， 喜欢蟹膏当然吃公蟹了 。
吃螃蟹的好处解毒【【健康知识】螃蟹什么时候最肥 春节螃蟹公母哪个好】螃蟹中含有丰富的精氨酸 ， 而精氨酸能够参与体内能量代谢和解毒的工作 ， 适量的食用螃蟹可以起到解毒的作用 ， 对体内毒素起到不错的排泄作用 。
预防肿瘤螃蟹中丰富的晒元素 ， 每100克螃蟹韩哟56.7微克的晒 ， 而晒能够提高人体免疫力 ， 可起到预防肿瘤的作用 。
美容养颜螃蟹中含有多种维生素 ， 比如：维生素C、维生素E等 ， 这些维生素能够起到抑制体内自由基的作用 ， 从而达到美容养颜的功效 ， 使肌肤细嫩有光泽 。
促进伤口愈合螃蟹中含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 而这两种物质能够增加体内淋巴细胞的免疫力 ， 有促进伤口愈合的作用 。
一天中什么时候吃螃蟹好一般建议在中午食用螃蟹 。
螃蟹是一种寒性的食材 ， 一般建议在中午的时候时候 ， 这是因为中午是一天中阳气充足的时间 ， 此时食用螃蟹能够缓解寒性 ， 而在早上或者晚上食用螃蟹 ， 此时气温较低 ， 而且人体体温较低 ， 食用的话会使寒气入侵体内 ， 对自身健康有所影响 。
另外 ， 需要注意螃蟹一次食用量不宜过多 ， 正常情况下 ， 建议食用1-2只即可 ， 食用的时候可以搭配上生姜或者黄酒 ， 能够在一定程度上缓解寒性 。

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