水果有很多品种 , 你可能吃过雪梨 , 但很少有人吃过刺梨 , 这是一种不怎么常见的水果 , 但营养价值较高 , 它的花、叶、果、籽均可入药 , 果实可直接当做水果生吃 , 但大部分人都不知道要怎么吃好 , 下面就来具体讲解下刺梨的吃法 , 赶紧来看看吧 。
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新鲜刺梨怎么吃刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实 , 其产量较少 , 属于稀有食物 , 而且营养丰富 , 含有较高的维生素C、单宁、膳食纤维、维生素P、维生素B族、钾、果糖等营养成分 , 日常食用多直接生吃 , 即将刺梨芒刺刮掉 , 削掉果冠 , 咬破果实 , 掏尽籽粒 , 食用果肉 , 还可糖渍、浸酒、晒干泡茶、榨汁、煮粥、做成果脯等方法食用 。
糖渍刺梨【【健康知识】新鲜刺梨怎么吃 刺梨一次吃几个合适】1、首先将刺梨洗净 , 将果面的尖刺刮掉 , 放进玻璃密封罐内压紧 。
2、每压一层刺梨就撒一层白糖并用木勺将其拌匀 , 最初的几天可能会因为刺梨与白糖发酵而产生气泡 , 过几天就没有了 。
3、制作好的糖渍刺梨可以防止半年至一年的时间 , 食用时 , 用木勺从下而上舀起 , 用水冲食 , 刺梨也可一同食用 。
干制刺梨泡茶1、将新鲜刺梨清洗干净 , 去除刺梨表皮上的尖刺 , 这里建议大家套上厚手套进行处理 , 以免将手扎伤 。
2、将刺梨剖开 , 切成两半后再把刺梨中的种子挖出来 , 因为刺梨中的种子是不可食的 。
3、将处理好的刺梨放在太阳下自然晾晒风干 , 晒好后注意储存在阴凉干燥的地方 。
4、吃的时候 , 拿出几颗 , 然后加入适量的冰糖或者蜂蜜 , 冲入沸开水泡饮 , 这样滋味更好 。
刺梨果汁材料:新鲜刺梨适量、冰块适量 , 蜂蜜少许 。
做法
1、取新鲜的刺梨 , 洗净 。
2、戴上手套 , 手套要厚一点的 , 以免被刺刺伤 。 一手拿刀 , 一手拿着刺梨 , 用到轻轻地将皮上面的刺梨削掉 , 再去籽 。
3、榨汁机中放适量冰块 , 放入刺梨 , 搅碎即可 。
4、食用时若太酸 , 可用蜂蜜调味 。
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