黑米是我们生活中常见的食物， 经常出现在人们的餐桌上， 特别是经常被用来煮粥喝， 那么黑米配什么煮粥最好？黑米怎么搭配好？
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红豆黑米搭配红豆一起煮粥喝最好， 它们是一对理想等等在用它们煮粥时， 准备适量的黑米红豆和薏米， 这样能让人体吸收更多的植物蛋白， 而且能让人体吸收丰富的微量元素铁， 这种营养被人体吸收后， 能加快人体内血红蛋白合成， 也能增强人体造血能力， 它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚 。
黑豆黑芝麻黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好， 它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智， 而且能滋养细嫩肌肤， 经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时， 应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时， 然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好 。
红枣黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好， 而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用， 它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳， 提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣， 也要提前用清水浸泡一下， 并把它从中间切开去掉枣核， 处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅， 加适量清水， 煲至成粥， 出锅前加适量冰糖， 等冰糖全部化开就能装碗食用 。
黑米怎么煮粥好材料：大米、黑米、红豆、冰糖 。
做法：
1、将大米和黑米放入清水中浸泡2小时备用 。
2、红豆洗净， 浸泡1小时 。
3、锅中加入适量清水， 将大米、黑米、红豆放入锅中 。
4、开大火煮沸后转小火熬煮1小时左右 。
5、最后放入冰糖再煮几分钟 。
【【养生常识】黑米配什么煮粥最好 黑米怎么搭配最好】6、搅拌均匀后即可关火 。
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