为什么大家都喝牛奶 ， 却很少有人喝羊奶呢？羊奶不好吗？
不是的 ， 牛奶和羊奶都有各自的营养价值 ， 而羊奶会很膻 ， 比较不能被人们接受 。但是除了可以被去除的膻味 ， 羊奶也是有很多好处的 ， 你了解过吗？
首先 ， 羊奶最接近母乳 ， 喝了不容易上火 ， 也不容易发胖 。并且由于羊奶的脂肪球直径比牛奶小 ， 并且蛋白质中的酪蛋白含量又比较低 ， 所以对于消化不好的老人、小孩来说 ， 羊奶比牛奶更加适合 。
并且 ， 如果我们体内没有乳糖酶 ， 这样就不能使乳糖分解 。我们饮用了牛奶后 ， 其中的乳糖只能在肠道中被细菌分解成乳酸 ， 会破坏肠道中的碱性环境 ， 从而出现腹泻、腹胀 ， 这也是我们所说的乳糖不耐受的症状表现 。
当然 ， 乳糖不耐只是在大量饮用牛奶后才会出现症状 ， 一般少量没问题 ， 但是如果摄入大量的羊奶就不用担心这个问题了 。羊奶是乳糖不耐受人群的福音 ， 由于更加适应人体的肠道功能 ， 所以更容易被消化吸收 。
羊奶中富含钙、磷、钾等多种矿物质元素 ， 以及维生素A、维生素b1、维生素B2、维生素C等维生素 。由于羊奶性温 ， 可以调理身体 ， 起到润心肺、益精气、补肾虚的作用 。同时还能排除肝内有害的脂肪 ， 促进肝细胞再生 ， 做到养肝护肝 ， 提前预防肝病 。无论从营养价值还是从实用性能来看 ， 长期饮用羊奶都是利大于弊的 。
喝羊奶的时间也是有讲究的 ， 我们一般什么时候喝营养价值更高呢？答案是早晚各一杯 。早上搭配早餐喝一杯羊奶 ， 可以给人体补充充足的维生素、钙、碳水化合物等 ， 让我们一天都能量满满 。晚上睡前一小时左右再来一杯 ， 这时候我们人体血浆中的生长激素浓度最高 ， 处于低血钙的状态 ， 喝一杯温热的羊奶不仅可以更利于钙质的吸收 ， 还能够缓解情绪 ， 更快进入睡眠状态 。
羊奶的好处我们都知道了 ， 有的朋友会想着养几只羊给家里孩子挤奶喝 ， 这时候就要提醒你赶紧注意了 。有些乡镇街头会叫卖刚挤出来的羊奶 ， 主打新鲜有营养 ， 给孩子喝补脑学习好 ， 如果你信了就被坑了 。这样说并不是说他们的羊奶不好 ， 而是刚挤出来的羊奶是有很多活菌的 ， 并不能直接入口饮用 ， 最好经过高温杀菌处理后再饮用 ， 如果觉得太浓还可以加水一起煮开 。要是怕有膻味 ， 还可以在煮奶的过程中放几颗杏仁或茉莉花茶 ， 煮开后过滤掉 ， 就可以去除其中的膻味了 。
当然 ， 要想像超市里卖的那种就不能直接上锅煮了 ， 有专用的杀菌机器 。机器加热受热均匀 ， 灭菌时间短而优 ， 特别方便 。不过这种机器很贵 ， 即使是家用小型的机器也要几千 ， 生产线上大型的就要上万 。所以说 ， 我们要是养几只羊喝羊奶的话 ， 放在锅里面煮一下就可以啦 ， 方便又省钱！
【牛奶和羊奶哪个好(喝羊奶和牛奶哪个好)】但是 ， 物以稀为贵也会在羊奶身上体现出来 ， 相比一头牛一天能产一大盆牛奶来说 ， 一只羊一天产一小盆就很好了 。这样一来羊奶的价格会更贵 ， 并且去除膻味也需要技术成本 ， 所以总的来说羊奶之所以受众低 ， 价格也不失为一个原因 。你更喜欢喝牛奶还是羊奶呢？评论区一起聊起来吧！
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