【高桥银峰属于什么茶 高桥银峰】高桥银峰(高桥银峰属于哪种茶)
“一壶项伯青,满纸银香 。”采访人员了解到,近日,“全国名茶”、“湖南省十大名茶”之一的高桥银丰各种茶叶品种进入采挖期,茶农穿梭在长长的茶林间,忙着采摘制作银丰的鲜叶原料 。制茶车间里,制茶工人忙碌着,制作高桥银丰名茶,构成了一幅春茶收藏的美丽画卷 。
茶农穿梭在长长的茶林之间,忙着采摘制作银丰的鲜叶原料 。都是罗湛拍的 。
走进位于高桥镇的湖南省茶叶研究所实验茶场,采访人员看到,翠绿的茶树露出了新芽、嫩叶、翠绿的色泽,茶农早早来到茶园采摘第一串春茶 。据了解,春季气温适中,雨量充足,冬季茶树休养生息,使得春茶芽饱满,色泽翠绿,叶质柔软 。高桥银丰对采摘鲜叶原料要求高,时效大,加工时刻意精细,所以年产量在1000斤左右 。产量虽少,但价格优,价格高 。每年高桥银丰都很受大众欢迎 。
“采摘期之前,我们去附近的农户家动员,让大家都参与到春茶采摘中来 。早上采摘,下午马上加工,保证新鲜 。"湖南省茶叶研究所实验茶场主任、副研究员康介绍,高桥银丰是湖南省茶叶研究所于1959年研制的"国庆十礼"茶,首创了"清风"、"提毫"的加工工艺 。具有形美、味鲜、汤清、味醇的特点,由十余种茶叶品种中最早的精品原料加工勾兑而成 。目前,茶场正在采摘十多个茶叶品种中的黄金茶1号和白毫早两个品种 。
康说,与往年相比,今年采茶人数有所增加,确保了茶叶的及时采摘 。同时,今年3月的气温相对稳定,使得茶叶生长较慢,有足够的时间吸收营养 。采访人员了解到,茶场还可以提供采茶、制茶体验 。同时,作为科普基地,中小学生也可以来开展科普实践活动,参观茶园和生产车间,了解更多的茶文化 。市民还可以参观茶园,闻茶香,赏茶园美景 。
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