今天买了一些栗子打算做水煮栗子吃， 不过， 我之前没有煮过， 担心煮不熟， 请问水煮栗子一般要煮多长时间呢？
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水煮栗子一般煮多长时间【【养生知识】水煮栗子一般煮多长时间 水煮栗子怎么煮好吃】1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关， 如果只是普通的水煮后剥壳进食， 一般只需要水煮二十分钟左右即可 。 具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水， 在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮， 直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗， 那么一般不用太多的清水， 稍微加点水即可， 可以将时间定为30—40分钟左右 。 具体的做法是板栗1000g， 清水适量， 板栗洗净放进电压力锅内胆中 。 加入清水， 选择万能炖的功能， 时间设置为35分钟， 然后开盖即可食用 。
水煮栗子放糖还是放盐在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐， 完全取决于个人的喜好 。 通常来说， 水煮板栗不用加任何调味料， 本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。 如果加入了食盐， 反而会导致外壳增加了咸味 。 如果加入了糖， 会导致板栗的口感不纯正， 原本的香甜气味也变得异常 。 因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好， 选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
水煮栗子怎么煮好吃做法：
1、首先将准备好的栗子清洗干净 。
2、用刀在栗子尖上开小十字口 。
3、冷水下锅开始煮20分钟 。
4、待锅内水沸腾后， 加入适量的白糖或食盐继续煮20分钟然后关火 。
5、然后再焖10分钟就可以了 。
栗子要怎么挑选好1、看颜色 。 板栗外壳以光泽红润为好， 如果无光泽或颜色过深， 则表明内部已变质， 还有可能是陈年板栗 。
2、看绒毛 。 新鲜板栗尾部绒毛较多， 而陈年板栗表皮光滑， 绒毛偏少 。
3、用手捏 。 捏起来手感坚硬的， 则表示板栗内部果肉丰满， 如果板栗壳能轻易捏扁， 有可能内部已变质 。
4、闻气味 。 好的板栗闻起来有清香味， 坏的板栗有明显的腐烂味道 。
5、看形状 。 喜欢吃甜板栗的可以选择一面平另一面圆的板栗， 如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的 。
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