猕猴桃是一种营养价值较高的水果 ， 含有丰富的维生素C ， 成熟的猕猴桃伟大香甜绵软 ， 非常好吃 ， 但是猕猴桃保存不当容易过熟腐坏 ， 那么猕猴桃能放冰箱保存吗？
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猕猴桃能放冰箱吗猕猴桃能放冰箱 。
猕猴桃是很耐贮藏的水果 ， 硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中 ， 和蔬菜一起存放 ， 在1-5`C的冰箱内可保存2~3个月不会变质 。 当然 ， 这段时间内也不会催熟 ， 想吃时还是得提前几天将猕猴桃取出 ， 放在室温里进行后熟 。
然而 ， 猕猴桃变软之后很容易变质腐败 ， 将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存仅仅只能保存几天 ， 因此 ， 猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存 ， 需食用时拿出来后熟 。
猕猴桃最佳保存方法1、冰箱保存：猕猴桃放在冰箱里(5度左右 ， 和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右 。 要吃的时候提前几天拿出来 ， 按下面方法使果子变软后就可以食用了 。
2、阴凉处保存：买猕猴桃后 ， 将其放在阴凉处 。 将猕猴桃放在盒子或孰料袋中 ， 最好不要完全密封 ， 不要将猕猴桃放在通风的地方 ， 这样容易使其内容的水分流失 ， 使硬的变的更硬 ， 软的变的没有水分 。 约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子) 。
【【养生知识】猕猴桃能放冰箱吗 猕猴桃最佳保存方法】注意：一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃 ， 就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起 ， 这样不利于猕猴桃的长期保存 。 当然 ， 如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的 。
猕猴桃最快催熟方法方法一将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中 ， 然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等 ， 接着盖好盖子 ， 在气温25-30度的天气 ， 2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟 。 这些成熟的水果会释放出乙烯气体 ， 帮助催熟猕猴桃 。
方法二将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中 ， 取出其中一个猕猴桃 ， 用牙签扎出十几个小洞 ， 然后放进箱子 ， 接着盖好盖子 ， 在气温25-30度的天气 ， 这一箱 猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟 。 猕猴桃本身也会释放出乙烯气体 ， 而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟 ， 也会加速释放乙烯气体 ， 帮助其他的猕猴桃成熟 。
方法三将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中 ， 盖紧 ， 也会陆续催熟 ， 一般夏天温度高催熟更快 ， 秋天温度低就催熟慢一些 。 因为猕猴桃自身也会释放乙烯气体 ， 盖紧盖子可以防止乙烯气体逸散 。
吃猕猴桃的功效有哪些1.开胃止呕猕猴桃中富含果酸 ， 含酸量在2%左右 ， 且味道香甜可口 ， 食用之后能够促进胃酸分泌 ， 起到开胃、止呕的作用 ， 适合食欲不振、孕吐的人群食用 。
2.生津止渴猕猴桃味道酸甜 ， 且含有丰富的水分 ， 吃了猕猴桃之后能够促进口腔唾液的分泌 ， 有很好的生津、止渴效果 。
3.利尿通淋猕猴桃性寒 ， 味甘酸 ， 入肾经 ， 有利尿、通淋的功效 ， 对于小便不利有一定的效果 。
4.美容养颜猕猴桃的中的维生素、矿物质含量丰富 ， 特别是富含维生素C ， 维生素C是一种非常好的抗氧化剂 ， 有一定的延缓衰老、美白肌肤的功效 。
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