拔香蕉的做法(教你如何用手拔香蕉)
大家好，我是易大厨 。我在分享我能学到的厨房食物 。欢迎交流，互相促进 。
说到香蕉，它是许多人喜欢的小吃 。外脆里甜，内软里香 。吃一口超级满足 。看起来很简单的香蕉，但是做起来真的很精致！让我们来看看香蕉的制作秘诀 。
所需成分:
【手把手教你拔丝香蕉 拔丝香蕉做法】香蕉、面粉120克、玉米淀粉30克、泡打粉5克、清油25克、清水180克、食用油、白糖、白醋 。
制造步骤:
第一步:将香蕉去皮，切成小块备用 。
第二步:混合糊状物 。在碗中加入120克面粉、30克玉米淀粉、5克泡打粉、25克清油和180克清水；然后洗手，逆时针搅拌 。调整后，它们处于类似酸奶的状态，你可以挂手指了 。
第三步:锅充分加热，加入足够的干净新油，油温达到七成热时转小火；然后把香蕉放入调好的糊里，裹上一层糊；然后把裹好面糊的香蕉放在靠近油面的地方，撒在地下，放在锅里慢慢煎 。煎好后，用铲子轻轻推一下 。继续将香蕉煎至微黄，然后用漏勺捞出控油晾干备用 。
第四步:继续将油温烧至六成热，将炸好的香蕉煎30秒左右，煎好后用漏勺捞出，控油晾干备用 。
第五步:锅中留少许底油，然后加入一汤匙白糖，慢慢翻炒，让白糖充分沸腾，注意沸腾过程中的颜色变化；当糖色达到标准杏黄时，在锅中加入少许白醋，用勺子搅拌均匀 。
第六步:将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀 。冷却后，开始装载；将炒好的香蕉依次放入盘中，可以发现冷却后的拉丝效果非常好，很好吃！
提出关键点:
1.做这道菜，最好不要选太软的香蕉，要选稍微硬一点的 。
2.搅拌面糊时，不要朝一个方向搅拌，否则面糊会很浓 。请左右搅拌 。
这样做出来的拉丝香蕉真的很好吃，即使吃一个星期也不腻！如果你也喜欢吃，那就不要放在一边，自己试着做吧！
推荐阅读
- 想吹口哨？我教你啊 吹口哨技巧
- 一分钟教你读懂质粒图谱！ 质粒图谱
- 分手已成现实,手把手教你挽回前女友
- DNF200W教你轻松获得凯丽的最爱强化称号
- 教你这样追到自己喜欢的女生
- 中医教你告别粉刺 中医去粉刺
- 教你用这些把妹软件追到女生
- 中医教你6种“月经颜色”辨健康 经血颜色
- 错误的聊天话题有哪些？教你正确的聊天方法！
- 如何撩到女生 教你三个实用技巧