青团是一种清明时节食用的团子， 其味道香甜、口感软糯， 深受人们喜爱， 而青团里面可以包什么呢？青团用的是什么草呢？
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青团里面可以包什么红豆沙、蛋黄、黑豆等 。
清明是我国传统节日之一， 而在这天各地习俗都有所区别， 有踏青、扫墓等， 当然也有节日美食青团， 其是江南地区的特色小吃， 带有淡淡的草香， 口感软糯， 被许多人喜爱， 而市面上的青团五花八门， 包的馅有甜味的、有咸味的， 比如：红豆沙、蛋黄、黑豆等， 只要能够包进去的都能被制作成为青团 。
青团用的是什么草不同地区不一样 。
【【健康知识】青团里面可以包什么 青团用的是什么草】青团正如它的名字一般， 是青色的团子， 这也是其特色之一， 主要使用的是艾草的汁拌进糯米粉中， 再包裹馅料食用的， 其口感不甜不腻， 还带有清淡悠长的青草香气， 但是因为地区差异， 使用的青草也有所区别， 有的用的是浆麦草， 也有的采用的青艾汁或者其他绿叶蔬菜代替 。
青团包什么馅更好吃看个人喜好选择 。
青团中包的馅料居多， 有甜味的， 比如：花生、豆沙等， 也有咸味的， 比如：猪肉、蛋黄、肉松等， 而这些馅料都是比较不错的， 没有谁更好吃的说法， 具体可以根据个人喜好来选择， 无论是那种馅料的青团， 食用起来都是不甜不腻的， 还有一股清香， 但是需要注意一次不宜食用过多， 以免增加肠胃负担， 出现消化不良的情况， 一般建议一次食用不超过2个 。
青团子怎么包材料：糯米粉200克、大米粉100克、艾草10克、红豆沙150克（可根据自己的喜好选择合适的馅料）、适量植物油 。
做法：
1、首先将艾草清洗干净， 焯水后捣碎， 过滤残渣 。
2、接着碗中倒入糯米粉、大米粉， 然后倒入艾草汁， 用手揉面团 。
3、面团揉至两面光滑没有颗粒物时， 将豆沙馅包入， 密封好接口 。
4、最后将做好的青团放入蒸笼中， 蒸8-15分钟， 冷却至适宜温度即可食用 。
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