【【健康知识】电饭煲蛋糕可以用牛奶吗 牛奶怎么做电饭煲蛋糕】最近在网上很流行制作电饭煲蛋糕 ， 方法简单便捷 ， 于是我也想做 ， 买了一些材料要做电饭煲蛋糕 ， 那么电饭煲蛋糕可以用牛奶吗？牛奶怎么做电饭煲蛋糕？
文章插图
电饭煲蛋糕可以用牛奶吗可以 。
牛奶在电饭煲蛋糕中的作用主要就是用来提味而已 ， 一般来说可加可不加 ， 主要根据自身的喜好决定 ， 是可以用来制作电饭煲蛋糕的 ， 可以帮助增提高蛋糕的鲜味 ， 并不会对人体健康造成危害 ， 所以制作电饭煲蛋糕是可以加牛奶的 。
牛奶怎么做电饭煲蛋糕材料：鸡蛋、、低筋面粉、泡打粉、牛奶、白砂糖、白醋、色拉油 。
做法：
1、首先将鸡蛋打散 ， 蛋清和蛋黄分离 。
2、蛋黄用手动打蛋器打散 ， 加一勺白糖拌匀 。
3、然后其中加适量色拉油和牛奶搅拌均匀 。
4、搅拌均匀后加入适量低筋面粉以及少量泡打粉搅拌均匀备用 。
5、之后将蛋清加是量白醋用打蛋器打发成奶油状 。
6、再把蛋黄和蛋白加在一起搅拌均匀 。
7、随后将电饭煲内胆取出在锅底刷油 ， 按下煮饭键进行预热 。
8、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中 ， 用力震几下 ， 再平着旋转几下压平 。
9、最后按下煮饭键 ， 20分钟后保温 ， 再按煮饭键 ， 20分钟后即可 。
电饭煲蛋糕用纯牛奶好还是奶粉各有各的好 ， 主要根据喜好进行选择 。
电饭煲牛奶中牛奶的主要作用就是调味 ， 既然是调味 ， 那么使用什么样的牛奶都是可以的 ， 而纯牛奶和奶粉最大的区别就是味道不一样 ， 纯牛奶是没有味道 ， 而奶粉则口感香甜一些 ， 各有各的好 ， 所以在制作电饭煲蛋糕时可以根据自身的喜好进行选择 。
自制电饭煲蛋糕蒸多久好一般情况下蒸15-20左右即可 。
电饭煲蛋糕主要原材料是面粉、鸡蛋 ， 这两者都是比较容易熟的食物 ， 一般将电饭煲进行预热之后蒸15-20分钟左右即可将电饭煲制熟 。
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