快速燕麦减肥法(吃燕麦减肥法)
1.燕麦和椰子球
材料:椰丝55g+10g(表面敷用),燕麦50g,蛋清3个,蜂蜜3汤匙,盐1/8茶匙,白醋几滴 。
练习:
1.把蛋白质从鸡蛋中分离出来,用筷子把它弄碎 。
【吃燕麦减肥法 燕麦快速减肥法】2.加入椰丝 。
3、加燕麦片,用速溶的,就是早上可以喝的那种 。
4.用蜂蜜、盐和醋混合 。由于椰丝和燕麦吸水性差,混合后的面团湿润柔软 。如果感觉太稀,可以加点燕麦和椰丝调整 。
5.将面团分成10-15g的小球,揉成小球 。
6.将卷好的球放入椰丝中滚动,使球的表面沾上椰丝 。
将倒数第二层的烤箱预热到150度,持续30分钟 。最后5分钟,把烤盘移到中层,给椰球表面上色 。
小贴士:
1.因为用的都是蛋白质,怕闻起来有鸡蛋味,所以加了点醋 。
2.蛋清可以用筷子打散,不用打蛋器,否则会产生很多气泡 。
3.低温慢烤可以保证丸子内外都熟 。
4.不用担心蜂蜜会让你变胖 。比起白糖,人是好公民 。
其实这款零食的配方并不是很严格,只要把干湿料混合在一起就可以揉成小球了 。
6.因为里面有大量的燕麦,所以烤出来的燕麦椰子丸子外皮比较硬,里面比较软 。因为没有脂肪和面粉,所以味道不脆 。但是我喜欢 。味道很好 。
点评:燕麦是减肥女性的好保健品,兼顾营养又不发胖,甚至孕妇、婴幼儿、老人都适合食用 。加入椰丝让燕麦片更加精致美味,简直是大师风范 。
二、燕麦酸奶煎饼(6人份)
材料:燕麦片碎480克、苹果片960克、面粉180克、泡打粉2茶匙、鸡蛋1个、蛋清2个、鲜奶480毫升、酸奶360毫升、低脂奶油2汤匙、白糖450克、糖1茶匙、苹果汁120毫升、柠檬汁1/2茶匙 。
练习:
1.把蛋白质送去备用 。
2.将燕麦片、面粉、白糖和泡打粉混合,然后加入鲜奶、120cc酸奶、鸡蛋和打好的蛋清,搅拌均匀,然后盖上盖子静置1小时 。
3.将低脂奶油放入炖锅中,用中火融化,然后加入苹果片,用小火煮5分钟 。加入苹果汁、红糖、柠檬汁,煮3分钟,关火保温 。
4.将不会粘锅的锅用中火加热,将方法2的燕麦料放入锅中煎成圆饼,直至所有料都煎熟 。
5.将剩余的240cc酸奶加入做法3的食材中,拌匀,淋在燕麦片煎饼上一起食用 。
点评:酸奶有瘦身作用,但切记要选择脱脂牛奶制成的酸奶才有瘦身作用 。注意一个人的煎饼足够当晚餐了 。
第三,健康的燕麦片和蔬菜饼干
材料:无盐奶油、白糖(甜到你喜欢的程度)、牛奶适量、鸡蛋5个、燕麦一小碗、胡萝卜碎一小碗(约半根)、低筋面粉、海藻粉适量、食用油适量 。
练习:
1.向盆中加入低筋面粉 。
2.将半根胡萝卜切成小块 。
3.大约小半碗无盐奶油
4.将整个鸡蛋搅拌均匀 。
5.将切碎的胡萝卜、无盐奶油、燕麦和糖倒入低筋面粉中 。全蛋和牛奶可以分开倒入用打蛋器搅拌,搅拌成面糊(不要太稀) 。
6.烤盘刷一点油,用勺子把面糊铺在烤盘上,形成不规则的饼 。
7.烤箱上下150度预热10分钟,入烤箱烤15分钟,烤好后撒上上海苔粉 。你完了 。
点评:这是最适合减肥的零食 。全家人可以在零食中享受瘦身,甚至可以培养孩子对烘焙的兴趣 。
四、燕麦南瓜粥
配料:燕麦片和南瓜 。
练习:
南瓜洗净去皮切片,燕麦片洗净,南瓜片和燕麦片加适量水,放入粥锅,大火烧开,转小火煮20分钟 。南瓜片变软后,用勺子碾碎,煮10分钟 。
点评:南瓜有很强的饱腹感,但要注意它的含糖量比较高 。可以考虑换其他食材,比如玉米和红薯 。
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