方便面除了可以泡着吃之外 ， 还可以炒着吃 ， 这样会更香 ， 那么炒方便面都需要哪些配料呢？
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炒方便面都需要哪些配料炒方便面建议放以下配料：
1.调味料比如说油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、老干妈等 ， 可以让炒方便面的味道更丰富 。
2.蔬菜比如说白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜粒等 ， 在炒方便面中加入蔬菜 ， 可以为身体补充维生素和水分 ， 增加方便面的营养 ， 还能够让炒方便面味道更好 。
3.蛋白质类食物比如说在炒方便面中加入鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等等 ， 这些食物都富含蛋白质 ， 可以让炒方便面更加营养 ， 吃起来也更香 。
炒方便面用放调料包吗炒方便面时 ， 调料包放或者不放都行 ， 看个人的喜好 。
1.有些人喜欢方便的味道 ， 而且自己调味的技能也不太好 ， 那么炒方便面的时候 ， 可以在出锅之前放入方便面的调味包 ， 一般放入小半包即可 ， 无需再加盐或者其他的调味料 。
2.也有人吃腻了方便面的味道 ， 那么在炒方便面的时候可以自己调味 ， 加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、老干妈等等调味料 ， 炒出合自己口味的方便面 。
鸡蛋火腿炒方便面的做法食材：方便面饼1包 ， 火腿1根 ， 洋葱50克 ， 青菜30克 ， 胡萝卜30克 ， 老抽、生抽、鸡粉适量 。
做法
1.火腿、洋葱切片 ， 胡萝卜切丝 。
2.水开后放入面饼 ， 面饼煮熟后过一遍凉水 ， 捞出沥干 。
3.锅底烧油 ， 倒入蛋液翻炒 。
4.然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀 。
5.蔬菜炒断生后 ， 倒入煮好的面翻炒均匀 ， 最后倒入老抽、生抽、鸡粉调味 。
6.翻炒均匀就完成了 。
炒方便面为什么会粘锅1.我们知道 ， 油有润滑的作用 ， 炒方便面时油放少了 ， 或者没有放油 ， 那么就容易粘锅 。
2.如果炒锅太薄了 ， 那么无论炒什么菜都容易粘锅 ， 包括炒方便面 。
3.如果炒方便面火开的太大了 ， 也是容易粘锅的 ， 建议把火稍微开小一点 。
4.炒方便面一般建议先炒蔬菜 ， 因为蔬菜不容易粘锅 ， 蔬菜断生了再放入面条 ， 一般就不会炒的粘锅了 。
【【健康知识】炒方便面都需要哪些配料 炒方便面用放调料包吗】5.方便面煮好之后没有过凉水也会导致粘锅 ， 因为热水煮好的方便面表面有一层黏黏的淀粉 ， 过了凉水之后面条就会比较Q弹 ， 不容易粘锅 。
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