燕窝是滋补佳品 ， 其具有美容养颜、提高免疫力等多种作用 ， 但有时候燕窝炖多了吃不完就得放冰箱保持 ， 那炖好的燕窝可以在冰箱留多久呢？燕窝什么时候吃最好？
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炖好的燕窝可以放冰箱多久3-4天 。
燕窝的最佳保鲜温度在6-8摄氏度 ， 因此吃不完的燕窝可以放进冰箱保存 。 但炖好的燕窝会逐渐融化 ， 所以即使保存在冰箱中也尽量在3天内食用完 ， 放置时间越长流失的营养成分也会越多 。
炖好的燕窝常温下可以放多久4-8小时 。
因为燕窝里面含有丰富的蛋白质 ， 放置在室温下很容易滋生细菌从而导致发霉 ， 食用后会对身体造成危害 。 所以不建议室温保存过久 ， 炖好的燕窝最好在4小时内食用完 ， 实在没吃完也建议放置冰箱 ， 但也不宜存放过久 。
燕窝什么时候吃最好早上空腹食用效果最佳 。
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、多种微量元素及碳水化合物 ， 空腹食用燕窝能最大的吸收到其营养效果 。 而睡前服用燕窝的话可以有助于睡眠 ， 还能起到滋补养颜作用 。 需要注意的是吃燕窝一定要循序渐进 ， 不能一下子进食过多 ， 每次3-6g为宜 。
吃燕窝的注意事项忌辛辣食物吃燕窝的时候尽量不要吃辛辣油腻的食物 ， 因为这样会加重肠胃的负担 ， 从而影响人体对燕窝的吸收；
不宜与茶一起食用燕窝中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有鞣酸成分 ， 两者同时食用会发生反应而生成鞣酸蛋白质沉淀 ， 从而影响吸收；
不宜与蛋白酶食物同食【【养生知识】炖好的燕窝可以放冰箱多久 燕窝什么时候吃最好】燕窝不能与像菠萝、木瓜、猕猴桃等含有蛋白酶的食物同吃 ， 因为蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质 ， 从而降低燕窝的营养价值 。
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