柿饼是新鲜柿子经过加工制成的食物 ， 柿饼的味道清甜可口 ， 柿饼不仅味道可口 ， 营养价值也非常的高 ， 柿饼发霉洗洗能吃吗？下面一起来看看吧！
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柿饼发霉洗洗能吃吗不建议食用发霉柿饼 ， 清洗后也不要继续食用 。
柿饼发霉是受到细菌污染导致的 ， 会滋生大量有害的霉菌 ， 如：青霉菌、氯环素、黄天精等 ， 柿饼发霉了即使是用水充分清洗了 ， 柿饼内部的霉菌也是没办法清除的 ， 食用发霉柿饼后 ， 这些有害毒素会积蓄在身体中 ， 不利于身体健康 。
柿子饼发霉了怎么处理立即扔弃 。
【【养生知识】柿饼发霉洗洗能吃吗 怎样晒柿饼才会长柿霜】原则上 ， 是不建议食用发霉食物的 ， 发霉食物中滋生了有毒、有害的物质 ， 食用后不仅味道大打折扣 ， 而且还可能引起腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等中毒症状 ， 对身体健康产生极为不利的影响 ， 因此发霉的柿子饼最好尽快扔弃 ， 以免引起不适 。
如何辨别柿饼发霉柿饼发霉不好判断主要是柿霜也是白色的 ， 很容易将柿霜和长霉混合在一起 ， 具体的判断方法如下：
柿子风干后 ， 表面会有一层白色的物质 ， 这种白色的物质叫柿霜 ， 柿霜的主要成分是果糖 ， 自然出霜的柿饼 ， 外观上果肉紧实 ， 吃起来没有涩味 ， 白霜入口即化 ， 不会在口腔中留下异物感 ， 而如果是柿饼上出现了其他颜色的斑点 ， 或者颜色很暗淡 ， 还有一些白色的长毛的话 ， 则考虑是发霉是柿饼 。
怎样晒柿饼才会长柿霜推荐方法：自然晾晒
自然晾晒柿饼是最为简单也最为古老的一种方法 ， 不用准备很多材料 ， 做好前期工作之后 ， 就可以等待柿饼自然出霜了 。
材料：柿子 。
做法：
1、用刀削去柿子外皮（尽量削得薄一些） 。
2、用棉绳将柿子绑成一串一串的 。
3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒 。
4、阴天、多云的时候放在通风处 。 下雨天做好防雨措施 。
5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱 ， 果顶凹陷 。
6、之后继续晒 ， 每隔几天还要捏一捏柿饼 。
7、如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软 ， 且没有发汗的迹象 ， 就可以进行上霜了 。
8、上霜前将柿饼的两端按压相合 。
9、将柿饼放在温度低的阴凉处生霜 。
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