枸杞是一种常见的中药材 ， 其具有补肾的功效 ， 那究竟是黑枸杞的补肾效果好呢还是红枸杞的补肾效果好 ， 这两者又有什么区别呢？让我们一起来看一下 。
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黑枸杞补肾还是红枸杞补肾黑枸杞 。
枸杞用来补肾的疗效不错 ， 但通常黑枸杞的疗效会高于红枸杞 。 因为黑枸杞中的微量元素等营养成分要高于红枸杞 。 且从中医角度来说 ， 黑色食物一般补肾效果更好 ， 所以黑枸杞的补肾效果比红枸杞要好 。
黑枸杞和红枸杞的区别外观上黑枸杞看上去呈一个黑色圆形状 ， 且颗粒较小；红枸杞则为扁长形的红色果实 ， 其体积要比黑枸杞大 。
味道黑枸杞的含糖量少 ， 直接嚼食没有很明显的甜味；而红枸杞的含糖量要高于黑枸杞 ， 其直接吃味道甘甜 。
功效黑枸杞中还含有花青素成分 ， 其具有抗氧化的作用 ， 可用来美白和抗衰老 ， 整体营养价值要高于红枸杞；而红枸杞有补血安神、养肝明目的作用 。
吃枸杞的注意事项不可过量食用枸杞一次不可摄入太多 ， 建议一天15颗左右为宜 。 枸杞性温 ， 吃太多容易导致上火 ， 从而出现咽喉痛 ， 流鼻血等症状 。
吃前先清洗枸杞晾晒干燥后表面会变褶皱 ， 很容易导致灰尘和细菌藏在这些褶皱当中 ， 所以食用之前先用清水冲洗一下 。
控制泡枸杞的水温【【养生常识】黑枸杞补肾还是红枸杞补肾 黑枸杞和红枸杞的区别】枸杞中含有大量维生素和枸杞多糖 ， 而高温容易破坏这些成分 ， 所以泡枸杞时将水温控制在45℃-60℃为宜 。
枸杞的吃法直接嚼着吃将枸杞用清水清洗干净后直接嚼着吃 ， 这样可以发挥枸杞本身最大的药用价值 ， 但这样吃更容易上火 ， 所以要减少量 。
泡水喝将清洗干净的枸杞用温水冲泡 ， 同时也可以搭配菊花 ， 决明子等中药材一起泡 。
做菜时放一点可以在炒菜或者是煮粥的时候放一点 ， 但建议在出锅后再将枸杞放入 ， 这样可以最大程度的保留枸杞的营养 。
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