【【养生常识】牛蒡子和牛蒡根功效一样吗 牛蒡子和牛蒡根有什么不同】牛蒡子和牛蒡根都是我们生活中常见的食材 , 各自的营养价值都比较高 , 那么牛蒡子和牛蒡根功效一样吗?牛蒡子和牛蒡根有什么不同?
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牛蒡子和牛蒡根功效一样吗不一样 。
牛蒡子主要是菊科植物牛蒡的成熟果实 , 而牛蒡根则是菊科植物牛蒡的根 , 两者并不是一个东西 , 因此作用也不相同 , 被牛蒡子主要具有疏散风热、解毒利咽的功效 , 主要用于治疗风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛、痄腮丹毒等病症 , 而牛蒡根具有祛风热、消肿解毒、温中益气、补髓添精的功效 , 它主要用于治疗体虚瘦弱、四肢乏力、咽喉肿毒 , 咳嗽等疾病 , 所以牛蒡子和牛蒡根的作用是不一样的 。
牛蒡子和牛蒡根有什么不同来源不同牛蒡子是牛蒡的果实 , 而牛蒡根则是牛蒡的根 , 这两者的的来源是不一样的 , 很容易区分开来 。
形状不同牛蒡子是牛蒡的果实 , 一般是粒状的 , 而牛蒡根一般呈现出的是条状的木质食物 , 可以很直观的看出它们的不同 。
牛蒡子可以泡水喝吗可以 。
牛蒡子味辛苦性寒 , 其中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、酵素、牛蒡甙、蛋白质等营养成分物质 , 营养价值以及食用价值都比较高 , 是可以用来泡水喝的 , 对人体的健康具有一定的好处 , 因此牛蒡子是可以泡水喝的 。
牛蒡子的禁忌是什么不宜食用过量牛蒡子是一种寒性的食物 , 食用过量食用加重人体寒气 , 从而加重人体的胃肠道负担 , 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 , 对人体的健康造成伤害 , 所以牛蒡子一般是不建议食用过量的 。
胃寒者慎食由于牛蒡子是性寒 , 而胃寒者本身肠胃功能就比较差 , 食用过量容易诱发或者加重其病情 , 所以建议胃寒者要慎食牛蒡子 。
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