可乐鸡翅是一道非常经典的美食小吃， 其味道带有可乐的香甜味道， 吃起来鸡翅肉质鲜嫩， 做法也比较简单， 但看到网上可乐鸡翅的教程都没有具体说明鸡翅烹饪的时间， 下面就来详细说说可乐鸡翅的正确做法， 赶紧学起来吧 。
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可乐鸡翅多久能熟【【养生常识】可乐鸡翅多久能熟 可乐鸡翅腌制多久可以入味】一般15-20分钟能熟 。
可乐鸡翅要充分煮到鸡翅熟透才能吃， 因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能杀灭， 如果煮熟就吃掉， 对健康不利， 一般煮制时间在15-20分钟， 看到锅内的可乐汁差不多收干， 用筷子戳开鸡翅内部， 没有血色， 肉质变黄则为成熟， 反之鸡翅里还带有血水， 肉质发白则没有熟， 需要鸡翅煮煮， 煮的过程中要多注意搅动， 以免糊锅 。
可乐鸡翅腌制多久可以入味一般2小时即可， 具体腌制做法如下：
1、可乐鸡翅先腌制前先要将鸡翅用冷水浸泡去腥， 如果是冷冻鸡翅， 还需提前解冻， 然后再用清水冲洗干净 。
2、再把鸡翅放置在菜板上， 用菜刀在鸡翅的两侧均匀地打上花刀， 之后再用牙签或者其它工具， 在鸡翅的表面上戳小洞， 戳鸡翅的洞越多， 鸡翅会更容易腌制入味 。
3、腌制可乐鸡翅一般需要准备适量的料酒、葱、姜、1勺生抽， 抓拌均匀后用保鲜膜将碗口密封， 静置在一旁腌制2小时左右的时间即可， 有时间的可以多腌制会， 腌制的时间越久， 味道更好， 可提前一晚腌制 。
可乐鸡翅可以不焯水吗最好焯水食用 。
因为可乐鸡翅口感偏甜， 如果鸡翅不焯水就直接烹饪的话， 其肉腥味比较明显， 十分影响美食体验， 而焯水能有效的去除鸡翅上的肉腥味， 提升鸡翅口感， 软弹而不柴， 但要注意可乐鸡翅焯水不能水开后放入， 否则肉质会变柴， 正确做法应该是冷水放入， 然后焯水捞出备用 。
可乐鸡翅放盐吗放适量盐 。
菜肴中放盐的主要目的是增加咸味， 可乐鸡翅口感是咸甜口味， 因此放盐是必须的， 但由于其在腌制的过程中放入了生抽等咸味调味品， 因此放盐的时候切勿放多， 以免口味过咸， 一般酌情撒入少量即可， 可用筷子在出锅前尝尝味， 淡了就再加点， 咸了就再倒些可乐 。
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