我妈今天想要做蒸鸡蛋吃 ， 但是我爸说蒸鸡蛋和煮鸡蛋都一样 ， 不需要太麻烦 ， 煮鸡蛋吃就可以了 ， 但我妈还是觉得蒸鸡蛋营养比较高 ， 那么蒸鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个营养好？蒸鸡蛋的热量高吗？
【【健康知识】蒸鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个营养好 蒸鸡蛋的热量高吗】
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蒸鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个营养好都差不多 。
其实仔细观察会发现 ， 无论是煮鸡蛋还是蒸鸡蛋 ， 它们都是差不多的 ， 只是两者煮制的方式不一样 ， 一个直接用开水煮熟 ， 一个打散放在碗中蒸熟 ， 但无论是哪种 ， 它们当中的营养成分都是不变的 ， 所以营养价值以及功效也差不多 ， 所以蒸鸡蛋和煮鸡蛋营养都是差不多的 。
蒸鸡蛋的热量高吗不高 。
蒸鸡蛋主要的原材料就是鸡蛋 ， 鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 一般每100克的蒸鸡蛋中大约含有62大卡左右的热量 ， 相对于很多食物来说 ， 蒸蛋的热量是比较低的 ， 所以蒸蛋的热量是不高的 。
吃鸡蛋羹会不会发胖过量食用可能会导致发胖 。
虽然说蒸蛋的热量不高 ， 但是蒸蛋中含有大量的脂肪 ， 尤其是鸡蛋的蛋黄中还有大量的胆固醇 ， 过量食用而人体不能及时将其吸收代谢时 ， 那么这些物质就会堆积在人体中 ， 从而可能会转化为脂肪 ， 导致人体出现发胖的现象 ， 所以过量食用鸡蛋羹是有可能会导致发胖的 。
天天吃蒸鸡蛋羹好不好不建议天天食用 。
虽然说鸡蛋羹的营养价值比较高 ， 但由于鸡蛋羹中含有大量的维生素、脂肪以及胆固醇 ， 这些物质在人体中消化需要一定的时间 ， 要是天天食用 ， 那么将有可能会导致人体出现富营养化 ， 从而引起一系列疾病发生 ， 对人体的健康造成伤害 ， 所以鸡蛋羹一般是不建议天天食用的 。
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