今天我去市场上挑选牛蒡茶 ， 市场上的牛蒡茶有大有小 ， 我不知道哪种比较好 ， 那么牛蒡茶大片好还是小片的好？真假牛蒡茶怎么辨别？
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牛蒡茶大片好还是小片的好小一点好一些 。
一般来说牛蒡茶的营养成分主要是几种在它的中部 ， 因为上等的牛蒡茶一般要进行去头以及去尾 ， 中间的部位是营养价值最高的部位 ， 而中间部位一般比较少 ， 做成的牛蒡茶也比较小 ， 所以一般建议购买牛蒡茶的时候选小一点的比较好 。
真假牛蒡茶怎么辨别目前市场上的牛蒡茶质量参差不齐 ， 既有好的也有查的 ， 好的一般都是有企业生产出来的 ， 而质量差的一般是由小作坊制作出的 ， 主要的辨别方法有以下几种：
看生产批号真的质量好的牛蒡茶一般具有明确的生产批号、生产单位、厂址以及生产日期等 ， 而假的牛蒡茶一般是没有这些东西或者缺东少西的 。
品味道牛蒡中含有一定量的菊糖 ， 而菊糖保存到一定时间时 ， 吃起来是很甘甜的 ， 要是假的牛蒡 ， 那么是没有甜味的 ， 有时候还会发苦 。
看效果真的质量好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的咖啡的香味、茶色红润、味道甘醇、耐冲泡 ， 而假的牛蒡茶冲泡之后一般是没有这些效果的 。
牛蒡茶的禁忌人群由于牛蒡茶性凉 ， 所以一般来说体质虚寒者以及经期女性是不建议过量食用的 ， 食用过量容易加重其胃肠道负担 ， 不利于他们的健康了 ， 其次牛蒡茶具有一定利尿通便的作用 ， 尿频腹泻人群要慎食 ， 避免诱发或者加重其病情 ， 对他们的健康造成威胁 。
牛蒡茶泡水一次泡多少建议一天泡5-6克左右即可 。
【【健康知识】牛蒡茶大片好还是小片的好 真假牛蒡茶怎么辨别】牛蒡茶具有较高的营养价值以及药理作用 ， 适量食用即可满足人体日常的能量需求 ， 一般正常情况下一天只需要泡5-6克左右的牛蒡茶片 ， 即可满足人体日常的能量需求 ， 对人体的健康具有一定好处 。
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