烧麦是一种可以在家庭中就能制作出来的点心 ， 可以当成早餐食用 ， 那么烧麦可以用饺子皮包吗？
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烧麦可以用饺子皮包吗可以 。
烧麦是可以用饺子皮包的 ， 饺子皮是用面粉搓揉而成 ， 相对来说不是很劲道 ， 但是也是富有弹性 ， 可以容纳下烧麦的馅 ， 使用饺子皮是能够制作出皮薄陷多的烧麦 ， 是非常好吃的 。
烧麦的制作方式是用来蒸制的 ， 而饺子一般是水煮 ， 为了保证水煮的时候饺子不破烂 ， 所以在手工制作饺子皮的时候会制作得比较厚一些 ， 而这种比较厚的饺子皮并不适合用来包烧麦 ， 会影响烧麦的口感 。
比较推荐的是市场售卖的机器饺子皮 ， 若是没有的话 ， 手工饺子皮也是可以更改的 ， 只要在包烧麦之前 ， 将手工饺子皮适当的擀薄一些即可 。
饺子皮包烧麦的做法手工饺子皮1、手工饺子皮一般无规定的形状 ， 首先将饺子皮擀成大小合适、厚度适中的圆形或者方形 ， 根据自己的习惯更改 。
2、然后将馅料放在饺子皮上 ， 保证馅料占有三分之二 ， 然后用左手虎口处捏起来 ， 保证有一个孔洞 。
3、然后用右手沿着孔洞的周围 ， 一个一个褶皱的捏起来 ， 不要将孔洞封起来 。
4、最后按压一下冒出来的烧麦馅即可 。
机器饺子皮1、机器制作而成的饺子皮并不好处理 ， 尽量按照饺子皮本身的大小来制作 。
【【健康知识】烧麦可以用饺子皮包吗 饺子皮包烧麦的做法】2、其余步骤如同手工饺子皮一样制作即可 。
饺子皮包烧麦的小窍门1、量少皮薄：在使用饺皮的包烧麦的时候 ， 可以先将饺子皮擀薄 ， 擀薄厚的饺子皮比较容易破裂 ， 所以建议是在量不宜太大 ， 只需要占到饺子皮的二分之一即可 ， 也是能够做出皮薄馅多的烧麦 ， 并且还晶莹剔透 ， 十分好看 。
2、加入蔬菜汁：使用饺子皮包烧麦的话 ， 是可以进行饺子皮的第二道加工的 ， 饺子皮是比较容易干的 ， 可以加入一些蔬菜汁再进行第二次搓揉、擀皮 ， 制作成新的饺子皮 ， 这样的饺子皮制作出来的烧麦口感更加好 ， 并且更加营养 。
烧麦用什么皮包好饺子皮、混沌皮 。
烧麦除了本身的烧麦皮之外 ， 比较推荐采用的饺子皮是饺子皮或者混沌皮 ， 因为这两种皮都是存在一定的韧性 ， 并且皮薄 ， 制作烧麦不会很容易出现破裂 ， 同时又能够做出皮薄馅料多的烧麦 。
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