庖丁解牛的意思和寓意（庖丁解牛的意思及故事寓意）
【庖丁解牛的意思及故事寓意 庖丁解牛的意思和寓意】
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一、成语解释编辑庖丁解牛
【成语解释】庖丁解剖了全牛 。 比喻经过反复实践 ， 掌握了事物的客观规律 ， 做事得心应手 ， 运用自如 。
【字词解释】庖：厨师 。 丁是他的名 。 解：剖开、分割 。
二、成语典故
【出处】先秦·庄周《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛 ， 手之所触 ， 肩之所倚 ， 足之所履 ， 膝之所踦 ， 砉然向然 ， 奏刀騞然 ， 莫不中音 。 ”
三、词语辨析
【正音】庖：不能读作“pāo”或“bāo” 。
【辨形】庖：不能写作“疱” 。
四、庖丁解牛题解
这个寓言故事选自《庄子·内篇·养生主》 。 它说明世上事物纷繁复杂 ， 只要反复实践 ， 掌握了它的客观规律 ， 就能得心应手 ， 运用自如 ， 迎刃而解 。 文章叙议相间 ， 层次分明 。 写宰牛时动作之优美 ， 技术之高超；成功后的志得意满等 ， 绘声绘色 ， 如闻如见 ， 引人入胜 。 语言生动形象 ， “目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语 ， 即出自本篇 。 五五、原文
庖丁为文惠君解牛（1） ， 手之所触 ， 肩之所倚 ， 足之所履 ， 膝之所踦（2） ， 砉然响然（3） ， 奏刀騞然（4） ， 莫不中音 。 合于桑林之舞（5） ， 乃中经首之会（6） 。
文惠君曰：“嘻（7） ， 善哉！技盖至此乎（8）？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也 ， 进乎技矣（9） 。 始臣之解牛之时 ， 所见无非牛者 。 三年之后 ， 未尝见全牛也 。 方今之时 ， 臣以神遇而不以目视 ， 官知止而神欲行（10） 。 依乎天理（11） ， 批大郤（12） ， 道大窾（13） ， 因其固然（14） 。 技经肯綮之未尝（15） ， 而况大軱乎（16）！良庖岁更刀 ， 割也（17）；族庖月更刀（18） ， 折也（19） 。 今臣之刀十九年矣 ， 所解数千牛矣 ， 而刀刃若新发于硎（20） 。 彼节者有间（21） ， 而刀刃者无厚；以无厚入有间 ， 恢恢乎其于游刃必有余地矣（22） ， 是以十九年而刀刃若新发于硎 。 虽然 ， 每至于族（23） ， 吾见其难为 ， 怵然为戒（24） ， 视为止 ， 行为迟 。 动刀甚微 ， 謋然已解（25） ， 如土委地（26） 。 提刀而立 ， 为之四顾 ， 为之踌躇满志 ， 善刀而藏之（27） 。 ”
文惠君曰：“善哉 ， 吾闻庖丁之言 ， 得养生焉（28） 。 ”
选自王先谦《庄子集解》本
六、译文
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛 ， 手所接触的地方 ， 肩所靠着的地方 ， 脚所踩着的地方 ， 膝所顶着的地方 ， 都发出皮骨相离声 ， 刀子刺进去时响声更大 ， 这些声音没有不合乎音律的 。 它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍 。 梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？” 庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律 ， 这已经超过了对于宰牛技术的追求 。 当初我刚开始宰牛的时候 ， （对于牛体的结构还不了解） ， 看见的只是整头的牛 。 三年之后 ， （见到的是牛的内部肌理筋骨） ， 再也看不见整头的牛了 。 现在宰牛的时候 ， 臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了 ， 而不必用眼睛去看 ， 就象感觉器官停止活动了而全凭精神意愿在活动 。 顺着牛体的肌理结构 ， 劈开筋骨间大的空隙 ， 沿着骨节间的空穴使刀 ， 都是依顺着牛体本来的结构 。 宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方 ， 更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀 ， 是因为他们用刀子去割肉 。 技术一般的厨工每月换一把刀 ， 是因为他们用刀子去砍骨头 。 现在臣下的这把刀已用了十九年了 ， 宰牛数千头 ， 而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样 。 牛身上的骨节是有空隙的 ， 可是刀刃却并不厚 ， 用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节 ， 那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了 ， 因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样 。 虽然如此 ， 可是每 当碰上筋骨交错的地方 ， 我一见那里难以下刀 ， 就十分警惧而小心翼翼 ， 目光集中 ， 动作放慢 。 刀子轻轻地动一下 ， 哗啦一声骨肉就已经分离 ， 象一堆泥土散落在地上了 。 我提起刀站着 ， 为这一成功而得意地四下环顾 ， 一副悠然自得、心满意足的样子 。 拭好了刀把它收藏起来 。 ” 梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话 ， 学到了养生之道啊 。 ”
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