【养生知识】干灵芝怎么食用好 干灵芝煲汤前要泡吗

干灵芝是一种滋补作用很强的中药食材 , 适量食用对人体的健康具有一定好处 , 那么干灵芝怎么食用好?干灵芝煲汤前要泡吗?

【养生知识】干灵芝怎么食用好 干灵芝煲汤前要泡吗

文章插图

干灵芝怎么食用好干灵芝最常见的吃法就是用来煮水喝 , 具体做法如下:
1、将干灵芝洗净切碎 。
2、然后将其放进锅中 , 加入适量水 。
3、之后像煎重要那样将其煮熟 。
4、降脂煮制浓稠即可饮用 。
干灵芝煲汤前要泡吗需要泡 。
生活中大部分的干灵芝都是经过加工处理过的 , 其中的水分已经被蒸发掉了 , 比较的坚硬 , 煲汤之前要是不提前将其侵泡 , 那么是很难将其煮熟的 , 一般需要提前将其泡软才好 , 所以干灵芝煲汤之前是需要进行提前侵泡的 。
干灵芝煲汤前要泡多久建议提前侵泡30-60分钟左右即可 。
侵泡过的干灵芝比较软 , 煮起来更加好熟一些 , 但要干灵芝的侵泡时间是不宜过久的 , 时间太久很容易导致千灵芝的营养成分流失掉 , 从而将其干灵芝的营养价值以及食用价值 , 因此一般建议将干灵芝侵泡30-60分钟左右即可 。
干灵芝怎么煲汤喝【【养生知识】干灵芝怎么食用好 干灵芝煲汤前要泡吗】材料:干灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣、食盐 。
做法:
1、先将老鸭剖洗干净 , 去毛、去内藏、去鸭尾 , 斩大件.
2、干灵芝洗净侵泡切片 。
3、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净.
4、然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中 , 继续用中火煲约三小时左右.
5、最后加少许幼盐调味即可饮用 。
小贴士:干灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用 , 将其一起煲汤对人体健康具有一定好处 。

    推荐阅读