中午在家无聊 ， 打算学习制作珍珠奶茶 ， 而珍珠奶茶茶和奶的比例是多少呢？奶茶是茶和奶一起煮的么？以下为你解答 。
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珍珠奶茶茶和奶的比例一般茶和奶的比例为3：1 。
珍珠奶茶是一种日常生活中常见的饮品 ， 其味道香甜、口感丝滑 ， 深人们的喜爱 ， 而在家制作珍珠奶茶时 ， 其茶和奶的比例需把握 ， 以免做出的奶茶茶味较浓或奶味较浓 ， 对原本的口感有所影响 ， 一般建议其茶和奶的比例为3：1 ， 这样比例下的奶茶味道适中 ， 适合大多数人饮用 ， 另外 ， 可以在珍珠奶茶中加入少量的细砂糖 ， 增加甜度 。
奶茶是茶和奶在一起煮么并不是 。
奶茶是用茶和牛奶为原材料制作的美味饮品 ， 而制作时 ， 茶和奶并不是一起煮的 ， 一般是先煮茶再加奶 ， 这样能够最大程度上析出茶叶中的茶多酚等营养成分 ， 减少牛奶在高温中营养成分的流失 ， 制作出的奶茶口感丝滑、味道香甜 。
珍珠奶茶的茶可以用什么茶一般建议用红茶或绿茶 。
市面上的茶多种多样 ， 常见的有绿茶、红茶、乌龙茶等 ， 而在制作珍珠奶茶时 ， 一般建议用红茶或绿茶 ， 这两种茶使用较为广泛 ， 且口感丝滑、味道清香 ， 另外 ， 在泡茶时要把握温度 ， 一般建议在88度左右为宜 ， 且泡绿茶时最好用100度的沸水加入十分之一的矿泉水 。
在家自制珍珠奶茶方法【【养生常识】珍珠奶茶茶和奶的比例 奶茶是茶和奶在一起煮么】珍珠奶茶的制作方法如下：
1、准备红茶包、牛奶、纯净水适量 。
2、将红茶包加水 ， 中小火煮开 ， 待红茶完全融入水中 。
3、再加入牛奶 ， 煮制冒小泡泡 ， 即可关火冷却 。
4、用木薯粉加温开水 ， 揉搓成团 ， 制作珍珠 。
5、最后用开水煮珍珠5-8分钟 ， 加入冷却的奶茶中即可 。
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