山药和淮山都是我们生活常见的食材， 具有较高的营养价值以及食用价值， 那么山药和淮山哪个更有营养？山药和淮山哪个好？
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山药和淮山哪个更有营养营养一样 。
山药和淮山都是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物， 山药就是淮山， 一般用后者作为它的成品名， 都是人们在生活中常见的菜肴， 营养价值以及食用价值都是差不多的， 几乎没有什么区别 。
山药和淮山哪个好山药就是淮山 。
淮山就是山药的成品名， 是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物， 根茎可以作为食物， 它主要分布在我国的南方地区， 生长在海拔150-1500米的山坡、山谷等地， 具有较高的营养价值以及食用价值 。
山药可以用来煲汤吗可以 。
山药味甘性平， 其中含有丰富的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质， 适量食用对人体的健康具有一定好处， 是可以用来煲汤的， 煲汤是山药的一种常见吃法， 并且比较受欢迎 。
山药和什么煲汤最好茯苓山药味甘性平， 归脾、肺、脾经， 其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸以及钙、钾、钠等营养成分物质， 适量食用具有一定健脾养胃、生津止咳等作用， 而茯苓温性， 味辛、苦， 入脾经、肝胆经、肺经， 其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质， 适量食用具有一定行气健脾以及化湿止咳等， 这两者食物之间的营养成分以及性质之间没有相克的地方， 一起煲汤对人体的健康具有好处 。
枸杞枸杞味甘性平， 含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪酸、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等成分物质， 与山药并没有相克的地方， 一起煲汤喝具有一定滋补身体、提高人体免疫力以及美容养颜等功效作用， 对人体的健康具有一定好处 。
鸭肉【【养生常识】山药和淮山哪个更有营养 山药和淮山哪个好】山药是一种药食同源的食物， 既可以当做药用， 也可以食用， 当药用时主治伤中， 补虚赢， 除寒热邪气， 补中， 益气力， 长肌肉， 强阴， 食用时可以为人体补充充足的营养， 而鸭肉是生活常见的一种肉类， 与山药不仅不相克， 一起用来煲汤喝， 可以为人体补充能量， 对人体的健康具有好处 。
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