发糕是人们生活中常见的一种传统食物 ， 味道鲜美、营养丰富 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么电饭煲做发糕按哪个键？电饭煲做蛋糕需要多久？
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电饭煲做发糕按哪个键蛋糕健 。
发糕是一种以糯米为主要原料制成的美食 ， 做法和蛋糕比较相似 ， 用电饭煲做发糕的时候 ， 一般建议将电饭煲的健按到蛋糕健 ， 现在很多电饭煲都有蛋糕模式 ， 所以将发糕做好之后 ， 放进电饭煲按蛋糕模式即可 。
电饭煲做发糕需要多久20分钟左右即可 。
电饭煲属于一种利用电能转变为热能的炊具 ， 蒸熟食物的时间是很快的 ， 一般来说将发糕调配好 ， 放进电饭煲中按蛋糕模式 ， 一般只需要20分钟左右的时间 ， 就可以将发糕煮熟了 ， 但要注意发糕煮好之后不要立马开锅 ， 建议等5-10分钟之后再开锅 ， 避免出现回缩现象 。
普通电饭锅可以做发糕吗可以 。
普通电饭锅是可以做发糕的 ， 只是普通的电饭锅做发糕的时候 ， 需要自己把握好时间 ， 时间不宜过长也不宜过短 ， 因为时间太短不能将发糕煮熟 ， 太长又容易导致发糕变老、变糊 ， 因此普通的电饭锅是可以做发糕的 ， 但是要注意掌握时间 。
发糕需要排气二次发酵吗【【健康知识】电饭煲做发糕按哪个键 电饭煲做发糕需要多久】不需要 。
发糕属于一种饼类的食物 ， 主要是由糯米、糖、发粉或糕种制成的 ， 一般是不需要进行发面的 ， 所以自然也不需要发酵 ， 由此也不会出现二次发酵这种情况发生 ， 发糕不同于蛋糕 ， 是不需要进行二次发酵的 。
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