葱爆海参(鲁菜经典葱爆海参)
鲁菜经典葱爆海参的做法
步骤1
锅开大火 , 加入一大勺猪大油 , 融化
步骤2
加入蒜末 , 姜末炒出香味
步骤3
加入大葱段 , 煸炒至发黄
步骤4
加入泡发好的海参 , 放一点料酒 , 放一点蚝油 , 放一点盐 , 放一点糖翻炒均匀
步骤5
加一点水 , 盖上盖子 , 闷烧一下
步骤6
出锅
鲁菜经典葱爆海参的烹饪技巧我用的是泡发好的即食海参 , 所以操作比较简单做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【鲁菜经典葱爆海参 葱爆海参】
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