红薯怎么吃(步骤简单，又软又甜，孩子饿了)
红薯，也叫红薯，是我们生活中常见的一种食材 。每年冬天，每个家庭都应该储存一些 。不管是蒸的还是煮的，都特别香 。小时候，我很调皮 。我经常在星期天偷红薯，然后用火烤 。它们颜色金黄，香甜柔软，常吃黑色 。相信很多朋友都这样做过 。红薯口感松软，富含膳食纤维，有助于排便 。红薯的氨基酸含量很高，特别适合人体吸收，尤其是老人和小孩 。应该多吃点 。红薯不贵，大多数人都买得起 。今天就来分享一下红薯的六大最佳做法，营养丰富，香甜可口，可以缓解食欲 。
红薯可以促进肠胃蠕动，它的热量很低，而且每100克红薯中只含有0.2克脂肪 。
一、红薯水晶卷
1.将400克红薯洗净去皮，切成薄片，放入锅中蒸15分钟，放入筷子，倒入盘中，加入一勺糖，按成细腻的红薯糊 。如果你不喜欢它们太甜，就不要放它们 。
2.加入100克普通面粉，3克盐，150克土豆淀粉，边煮边用开水搅拌，搅起面团的样子，加入两勺食用油，开始揉面，面团稍微软一点 。
3.案板上撒上一些干粉，取出面团，擀成0.5厘米的长方形煎饼，然后将红薯糊均匀铺好，从下往上卷，尽量卷紧，然后用刀分成均等的面团 。
4.用开水将锅烧开，盖上盖子，用中火蒸15分钟 。
5、一个好吃的红薯水晶卷就做好了，甜Q弹很好吃，很好吃，可以作为孩子的零食，热气腾腾一锅不够吃，又软又甜 。
二、非油炸红薯丸子
1.红薯去皮洗净，切成红薯片，蒸15分钟，加一勺糖增加甜度，然后用勺子压一下，趁热捣碎 。
2.准备一些糯米粉倒入 。如果一开始不知道放多少？你可以遵循“几次”的规则，不放一滴水，把红薯揉成一个柔软的面团 。
3.面团成型后，开始揉面，保持大小均匀，用手掌形成红薯团，这是熟之前的雏形 。
4.将水烧开放入所有的红薯球中，用木铲轻轻推动 。再次煮沸后，盖上盖子，用小火煮五分钟，就很容易熟了 。
5.煮一点红糖水，让它更稠更好，然后均匀地倒在丸子上 。可以撒一些煮好的白芝麻，让它变得又香又软又甜，孩子们等不及了，光盘会在桌子上放一会儿 。
第三，红薯丝
1.将红薯切成块，放入锅中煮开，然后放入红薯块，加入适量的盐，煮2-3分钟左右，取出，用冷水快速冲洗，控水晾干备用 。
2.均匀铺一层干淀粉 。这一步可以吸收上面的水分，从而防止炒锅在炒制的时候变脆变嫩 。
3.油温五成热时，放入红薯片，用小火慢慢炒，用勺子轻轻一推，使每一片红薯受热均匀，炸至一定形状，皮很脆，去油可控 。
4、少许水，半勺糖，小火翻炒，让糖完全融化，锅里会有气泡，不停的搅拌，等气泡变小，糖汁的颜色会从白色变成棕色，然后将红薯块倒入锅中，快速翻炒，待覆盖糖汁后，即可出锅 。
5.红薯丝制作完成后，放在盘子里吃 。咬一口不粘牙，外面又嫩，桌上的孩子都抢着吃 。
四.非油炸红薯球
1.红薯切成薄片，越薄越容易蒸熟 。放入盘中，入锅蒸15分钟，加入一勺糖和蜂蜜，趁热压成细腻的红薯糊 。
【步骤简单，软糯香甜又解馋，孩子们吃嗨了 红薯的吃法】
2.红薯泥冷却后，加入糯米粉，几下，边倒边搅拌，直到没有干粉，变成面絮 。
3.将双手揉成光滑的面团，只需触摸硬度适中，无需卷头发，揉成长条，分成等份面团，捏成手掌大小的小球，或自己喜欢的形状，将滤布铺在蒸锅上，将生胚摆好图案，放入冷水中蒸20分钟 。
4.一道美味的红薯小吃做好了，又软又甜，看着就想吃 。孩子看到就拉不动腿，一大盘瞬间擦干净，简单快捷 。
五、鸡蛋和红薯球
1.红薯洗净，切成薄片，入锅蒸15分钟，打入一个鸡蛋，加入1勺白糖和3克酵母粉，红薯自带甜味，根据个人口味加糖 。
2.开始加入面粉几次，边搅拌，不加一滴水，直到没有干面粉，看起来像面团，然后揉成光滑的面团 。
3.盖上一层保鲜膜，发酵到两倍大，发酵好的面团中间有很多气孔 。这个面团属于半面团，需要在案板上摩擦排气 。
4.先撒点干面粉，取出面团，揉3-5分钟，然后揉成长条，用刀分成大小相等的面团 。每一个面团都要反复揉至光滑，揉成圆形，或者你想要的形状，再次醒发20分钟，直到面团变大变轻 。
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