山药和鱼头是生活中常见的食材 ， 很多人日常都喜欢食用 ， 其实将山药和鱼头放在一起煮也是可以的 ， 山药鱼头汤也是功效多多 ， 山药鱼头汤的功效是什么呢？下面一起来看看吧！
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有益脾胃中医认为：山药性平、味甘 ， 入脾、肺、肾经 ， 日常食用山药有健脾补肺、益胃补肾的作用 ， 山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 这些成分有利于脾胃消化吸收功能 ， 而鱼头同样具有健脾的功效 ， 因此山药鱼头汤适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用 。
强筋健骨山药鱼头汤的营养丰富 ， 在山药鱼头汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分 ， 适量食用山药鱼头汤能够起到补充营养、强筋健骨的功效 。
补肾益精山药鱼头汤中山药和鱼头都富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的食物 ， 且汤中含有多种微量元素 ， 适量食用山药鱼头汤具有强健机体、补肾益精的作用 ， 适合肾亏遗精、妇女白带多、小便频数者食用 。
补肝血【【养生常识】山药鱼头汤的功效 山药鱼头汤孕妇可以吃吗】山药鱼头汤中的鱼头性平味甘 ， 入肝、肾、脾经 ， 有补肝、益肾的功效 ， 同时入血分 ， 能滋阴补血 ， 再加上鱼头中含有丰富的蛋白质和微量元素 ， 山药鱼头汤适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、营养不良、眩晕心悸、缺铁性贫血的人群食用 。
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