年轻人越来越喜欢开放式的厨房，不过采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，家具会蒙上一层油垢，那是一件令人非常郁闷的事情，所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择 。
文章插图
由于市场上的油烟机品牌很多，我们在选择时犹豫不决 。选择开放式厨房油烟机只需注意以下几点 。
大功率多功能抽油烟机是开放式厨房不可缺少的消烟卫士，使用200瓦以上的范围为宜，因为开放式厨房容易空空气对流，影响油烟扩散 。吸力越强，影响力越低 。在外形设计上，注重聚集油烟，通过涡轮的强吸力将油烟排出 。安装时，油烟机面的高度宜设置在距离燃气灶面1m左右，这样既不会影响烹饪，又能对上升的油烟产生较好的抽吸效果 。
话虽如此，开放式厨房应该选择吸油烟机的侧吸还是顶吸？接下来我们来看看侧吸和顶吸的优点 。
侧吸式油烟机
优点一:由于斜面设计，侧吸式油烟机不会碰到滴油 。
优点二:因为靠近灶台，可以第一时间锁住油烟，采用侧面进风，不会拉火，不会浪费燃气 。
优点三:油烟分离面板技术可以分离油烟，油渍不会进入头罩内腔，使内腔免于拆卸和清洗，不会影响头罩的使用寿命 。不过传统侧吸式油烟机唯一的缺点就是噪音有点大~
【开放式厨房该选侧吸式还是顶吸式油烟机】顶吸式油烟机
优点:技术相对成熟，排烟效果好，价格相对低廉 。
优点:款式多，设计时尚，体积大，可以和其他厨房用品融为一体 。
看了侧吸式油烟机和顶吸式油烟机的优点后，可以根据自己的需求进行选择 。从边肖的角度来看，相信侧吸式油烟机会更适合开放式厨房，但在选择时，你应该根据你家的装修和空房间的大小来做决定 。
推荐阅读
- 延长寿命还健康 厨房电器日常维护小妙招
- 小众厨房电器之蒸蛋器使用指南
- 厨房的微波炉是去还是留
- 厨房大扫除难倒一众主妇 最烦抽油烟机
- 煤气灶位置有什么风水禁忌?
- 厨房煤气灶上方有根横梁怎么破解？
- 厨房调料自己动手吧 花椒粉怎么做
- 厨房战争很多年！一汤勺到底是多少？ 一汤匙是多少
- 厨房风水知识大全 让你受益匪浅
- 损害健康的4种厨房装修风水禁忌!