网购了几个木瓜， 但发过来的还是没有完全成熟的木瓜， 一开始不清楚就直接切开了这些生木瓜， 不知道木瓜不熟切开了要怎么办好呢？下面就来说说生木瓜的食用方法， 赶紧来学学吧 。
文章插图
木瓜不熟切开了怎么办木瓜味甘、性温， 含有丰富的胡萝卜素、维生素C、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、维生素A、膳食纤维、维生素E等营养成分， 在没熟的情况下可以采取炖汤、煮粥、烘干泡茶、榨汁、腌制、凉拌、炒肉丝等方法食用， 不仅口感味道好吃， 还营养价值高， 食用具有美容养颜、润肠通便、健脾消食等作用， 但不建议直接生吃， 其味道苦涩， 口感不好， 吃多还易刺激肠胃， 引发肠胃不适 。
青木瓜煮粥【【养生常识】木瓜不熟切开了怎么办 没熟的木瓜切开后还能熟吗】材料：高丽菜丝适量、盐少许、青木瓜1/4颗、焯烫并清洗过的排骨2-3块、冷水适量、红萝卜末适量、清洗过的生米一小杯 。
做法1、木瓜去皮、去籽、切成小块 。
2、排骨焯烫后清洗表面浮渣， 备用 。
3、准备一个锅子， 先熬煮米和排骨， 熬煮时间约半小时 。
4、半小时后， 放进青木瓜、红萝卜熬煮约半小时 。 起锅前放下高丽菜丝， 闷煮5分钟就可食用 。
木瓜炖猪蹄材料：青木瓜、猪蹄、生姜、香葱、食盐、鸡精、食用油 。
做法1、猪蹄洗净， 剃去皮毛 。
2、放入锅里， 加入清水烧开， 等浮沫血水都煮出来后， 将猪蹄捞起， 冲一下凉水备用 。
3、准备一块去皮生姜， 跟猪蹄一起放到高压锅里， 一次性加入足量清水， 淋几滴油， 上气压阀中火压30分钟 。
4、青木瓜去皮去籽， 洗净切小块， 切一点葱花备用 。
5、高压锅下气后， 将猪蹄连同汤水一起转到一个干净的砂锅， 放入青木瓜再次煮开 。
6、煮至汤水沸起后转小火， 上盖煲20分钟左右 。
7、煲至猪蹄富有胶质、木瓜软烂， 调入适量的盐和鸡精 。
8、出锅之前， 再撒上葱花， 拌匀入味即可 。
腌制青木瓜丝材料：青木瓜半个， 约300克， 百香果3个， 杨桃一个， 盐适量 。
做法1、先将青木瓜刨丝， 加入适量盐腌渍约10分钟，
2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁，
3、将腌渍后的木瓜丝挤出水， 放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁，
4、加盖进冰箱冷藏入味3小时 。 （可以视个人口味适当调整时间， 时间越长， 百香果的酸味越进入木瓜丝）
5、将杨桃去棱角切片装饰既成 。
推荐阅读
- 【健康知识】木瓜不熟切开了怎么办 没熟的木瓜切开后还能熟吗
- 【健康知识】鸡爪的热量是多少大卡 鸡爪热量为什么那么高
- 【养生常识】鸡爪的热量是多少大卡 鸡爪热量为什么那么高
- 【养生知识】鸡爪的热量是多少大卡 鸡爪热量为什么那么高
- 福建富豪嫁女，千万豪宅当嫁妆 福建富豪嫁女
- 【养生常识】柠檬鸡爪可以保存几天 柠檬鸡爪不放冰箱可以吗
- 【养生常识】枇杷几月份成熟 为什么家里不能栽枇杷
- 【养生常识】过期酸奶的用途 酸奶过期一周还能吃吗
- 【养生知识】喝啤酒能吃菠萝吗 吃菠萝多久可以喝酒
- 【养生常识】草莓和苹果能一起吃吗 草莓和苹果哪个减肥