【【养生知识】鹅蛋什么味道 鹅蛋什么时候吃最好】鹅蛋是我们生活中常见的一种食物， 具有较高的营养价值以及食用价值， 很多人喜欢吃， 但还是有很多人不知道鹅蛋是什么味道的， 那么鹅蛋什么味道？鹅蛋什么时候吃最好？
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鹅蛋什么味道鹅蛋是家禽鹅生下的卵， 味甘性微温， 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质， 表面较光滑， 呈白色， 其次鹅蛋中还含有多种维生素以及矿物质， 但质地较粗糙， 草腥味较重， 口感不及鸡蛋、鸭蛋 。
鹅蛋什么时候吃最好是没有特定的时间规定的 。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质， 适量食用具有补中益气以及提高免疫力等功效， 一般来说是没有特定的食用时间规定的， 任何时间均可适量食用；但生活中鹅蛋和鸡蛋一样， 经常被人们用来当做早餐食用， 因为鹅蛋中的磷脂、蛋白质、脂肪等， 可以为人体提高一天活动所需的能量， 使人体一天都具有活力 。
鹅蛋有股臭味还能吃吗不建议食用 。
正常情况下鹅蛋是没有臭味的， 只是会具有一定腥味， 但这些腥味属于正常的情况， 若是鹅蛋发出了臭味， 那么是不建议再食用的， 因为这时候的鹅蛋， 很有可能已经滋生的细菌以及微生物发生了变质， 食用时候容易对人体的健康造成伤害， 所以鹅蛋有股臭味之后是不建议再食用的 。
鹅蛋怎么去腥味鹅蛋的营养价值是很高的， 食用方式也有比较多种， 可以使用煮、蒸、炒、煎等方式食用， 要是具有腥味， 那么可以在鹅蛋打散之后， 然后往里面加料酒、生姜、香葱以及生姜等调味品进行去腥 。
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