桑果是一种紫黑色的小果子， 味道甘甜多汁， 但是不易运输保存， 用来泡酒可以保存更久， 那么桑果泡酒有比例吗？
【【健康知识】桑果泡酒有比例吗 几成熟的桑葚泡酒】
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桑果泡酒有比例吗桑果泡酒一般推荐桑葚和白酒的比例为1:3， 也就是500克的桑果要用大约1500毫升的白酒 。
但是不同的人做出来的桑果泡酒配方存在差异， 不一定要按照1:3的比例来， 如果想要果味更浓， 桑果的用量可以更多一些， 但是比例以不高于1:2不低于1:5为宜 。
桑果泡酒多少天能喝一般桑果泡酒半个月左右就可以喝了， 但是想要口感更好， 建议浸泡1-3个月再喝 。
新鲜桑葚泡酒， 需要等其中的有效成分如糖分、果酸、花青素、维生素等析出到酒中之后， 味道和营养价值才是最佳， 一般桑葚泡酒半个月左右就可以直接饮用了， 但是浸泡1-3个月口感会更好一些 。
桑葚泡酒多久捞出桑葚可以不捞出来， 或者等桑葚酒酿好之后再捞出桑葚 。
桑葚泡酒中， 桑葚是主要材料， 如果不想要桑葚的话， 可以在桑葚酒酿造好之后将桑葚捞出来， 如果觉得麻烦的话， 也可以不捞， 泡过酒的桑葚也可以吃， 只是味道会和新鲜的桑葚不一样了， 会带有一些酒精的味道 。
几成熟的桑葚泡酒建议选择8-9成熟的桑葚来泡酒 。
桑葚的成熟度越高， 其中的花青素、糖分也越高， 果胶也逐渐软化了， 用来泡酒其中的有效成分也更容易析出， 泡出来的酒味道也更好 。 一般推荐用8-9成熟的桑葚来泡酒， 泡之前需要清洗干净并且沥干水分 。
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