中午回家 ， 丈夫带了一些妈妈炖的鹌鹑汤给家人喝 ， 而鹌鹑汤什么人不能喝呢？鹌鹑汤上火吗？下面为你解答 。
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鹌鹑汤什么人不能喝感冒人群鹌鹑汤中含有丰富的营养物质 ， 属于一种滋补品 ， 而感冒人群此时需要清淡饮食 ， 食用鹌鹑汤不仅没有滋补作用 ， 还会加重自身病情 ， 影响恢复 。
消化不良者鹌鹑汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质 ， 对于消化不良者来说 ， 此时消化功能欠佳 ， 并不能很好的消化与吸收 ， 还会增加肠胃负担 ， 加重自身病情 ， 因此需避免食用 。
鹌鹑汤上火吗【【健康知识】鹌鹑汤什么人不能喝 鹌鹑汤上火吗】适量吃不会 。
适量的吃鹌鹑汤并不会上火 ， 还能补充人体蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 起到健脾养胃、益智健脑等功效 ， 而过量的食用吃鹌鹑汤是会引起上火的 ， 因为鹌鹑汤是一种滋补品 ， 且含有蛋白质等营养物质 ， 食用过多就会出现身体发热、咽喉疼痛等上火情况 。
鹌鹑汤一次喝多少好一般建议一次喝1-2小碗 。
鹌鹑汤虽然营养丰富 ， 滋补效果较为不错 ， 但是为了避免上火、消化不良等情况 ， 一次食用量需注意 ， 一般建议一次喝1-2小碗即可 ， 能够最大程度上补充人体所需营养 ， 提高自身免疫力 ， 还能起到健脾养胃、美容养颜等功效 ， 对于肌肤褶皱、斑点等情况有所改善 。
鹌鹑汤怎样煲好喝又营养1、首先准备鹌鹑、红枣、山药、枸杞、莲子、百合适量 。
2、然后将鹌鹑清洗干净 ， 切成块状 ， 在热水中焯水后捞出 。
3、接着将山药去皮、红枣去核、枸杞、莲子、百合清洗干净 。
4、紧接着在砂锅中放入鹌鹑、红枣、枸杞、百合、山药 ， 加入适量的清水没过食材 。
5、大火煮开后转为小火煮1个小时就可以加入盐调味 ， 即可盛出食用了 。
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