【养生常识】秋葵里面的粘液洗不干净能吃吗 秋葵外面的毛需要洗掉吗

准备炒一点秋葵来吃了, 但是秋葵中间的粘液总是洗不干净还能吃吗?秋葵外面的毛需要去掉吗?让我们一起来看看吧 。

【养生常识】秋葵里面的粘液洗不干净能吃吗 秋葵外面的毛需要洗掉吗

文章插图

秋葵里面的粘液洗不干净能吃吗能吃, 且秋葵中的粘液不需要洗掉 。
我们在吃秋葵的时候不需要将其粘液去掉, 秋葵的粘液正是其营养价值所在 。 秋葵的粘液中含有50%的可溶性维生素, 以及丰富的蛋白质、黄酮类似物、维生素等营养成分 。
【【养生常识】秋葵里面的粘液洗不干净能吃吗 秋葵外面的毛需要洗掉吗】其可以调节血清胆固醇水平, 起到预防心血管疾病的作用, 且还具有润肠通便、保护肠胃粘膜的功效, 很适合有消化道溃疡的人群食用 。 因此在食用秋葵的时候一定不要将其粘液去掉, 否则会使其营养价值降低 。
秋葵外面的毛需要洗掉吗秋葵外面的毛能吃, 但是一般建议去掉 。
秋葵外面的毛是可以食用的, 但是一般大家在食用之前都会将其去掉 。 因为这些绒毛会使得秋葵的外表变得粗糙, 从而影响其口感 。 且食用后这些绒毛还会对消化道造成一定的刺激, 很容易让咽喉部出现干痒的情况, 一般建议去掉 。
秋葵外面的毛怎么洗最干净用食盐搓洗取一小撮食用盐对秋葵的外表进行反复揉搓, 然后在用清水进行清洗, 这样就能将秋葵外表的绒毛清洗干净了, 且这样还能除去秋葵表面所残留的农药 。
用小刷子刷也可以先将秋葵打湿, 然后用牙刷类的小刷子对秋葵的表面进行刷洗, 然后在用流动清水冲洗干净即可, 这样也能很好的去除表面的绒毛 。
秋葵籽能吃吗能吃 。
秋葵中间的秋葵籽是可以吃的, 且其含有丰富的营养价值, 秋葵籽中含有大量的蛋白质、铁、钾、钙、锰等做种矿物质元素 。 且成熟的秋葵籽还可以用来泡茶或者是榨油 。 建议在吃秋葵的时候不要将中间的籽丢掉了, 这样才能最大程度的保存其营养价值 。

    推荐阅读