在炎热的夏天， 很多人都喜欢喝绿豆汤， 通常都会熬一大锅， 很多时候都吃不完， 那么绿豆汤喝不完怎么保存呢？
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绿豆汤喝不完怎么保存冰箱冷藏 。
【【健康知识】绿豆汤喝不完怎么保存 绿豆汤放冰箱能放几天】绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质， 在温度较高的天气， 很容易滋生细菌微生物， 导致绿豆汤出现变质 。
而在低温环境中， 绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢， 冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右， 属于低温环境， 因此将绿豆汤放进冰箱保存， 可以减少变质的几率 。
绿豆汤放冰箱能放几天放2-3天左右 。
虽然冰箱的低温可以让细菌微生物的生长繁殖变慢， 但随着保存时间的延长， 还是会滋生部分的细菌微生物， 分解绿豆汤的营养成分， 降低营养价值， 甚至出现变质的情况， 因此绿豆汤一般建议在2-3天左右喝完， 避免存放时间过长 。
绿豆汤过夜能再加热吗可以加热 。
绿豆汤存放过夜后， 要是过凉或者转生的情况时， 是可以二次加热的， 并不会绿豆汤的营养成分造成影响， 通过加热还可以避免食用生冷的食物， 对胃肠道产生刺激， 引起不适的情况 。
但绿豆汤经过反复加热后， 可能会造成部分营养挥发， 导致食用的功效降低， 因此更建议绿豆汤一次不要熬太多， 食用新鲜的效果会更好一些 。
绿豆汤隔夜会中毒吗可能会 。
一般情况下， 食绿豆汤具有清热解毒、消暑的作用， 食用后不仅不会出现中毒反应， 还具有解毒作用， 但经过隔夜后， 有可能会引起细菌滋生， 将绿豆汤中的营养分解、变性， 引起食物变质， 食用这样的绿豆汤， 可能会出现食物中毒的情况 。
因此绿豆汤隔夜后， 不能直接食用， 需要注意观察气味、口感等情况， 要是气味、口感发生改变， 说明绿豆汤变质， 不能食用 。
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