胡椒大闸蟹
将螃蟹切成两半 ， 放入葱和姜腌制 ， 倒入油锅煎熟 ， 然后取出 。利用剩油的余温 ， 把葱花和红椒炒出香味 ， 然后放入炒好的螃蟹在锅里翻炒 ， 再放入葱花和椒盐翻炒至入味 ， 五颜六色、五味俱全的椒盐大闸蟹出锅 。
广播通知
9月27日19:28 CCTV 2《消费主张》播出《2019金秋蟹消费调查(下)》 ， 第二天16:29重播 ， 敬请期待！
【上海大闸蟹和阳澄湖大闸蟹 正宗阳澄湖大闸蟹】
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