民间有“一鸽胜九鸡”的说法 ， 因为鸽子汤的营养价值很高 ， 还有很好的补虚、养生功效 ， 那么鸽子汤喝多久有效果？鸽子汤喝多了会不会发胖？
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鸽子汤喝多久有效果鸽子汤如果是用于食疗 ， 一般建议连续喝1-3个月 ， 一周喝1-2次 。
鸽子汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、铁、磷的营养成分 ， 食用之后能够补气血、益脾胃 ， 适合产后缺乳、病后体虚、疲倦乏力、面色苍白的人群进行食补 ， 一般建议连续喝1-3个月 ， 一周喝1-2次 。
鸽子汤喝多了会不会发胖【【健康知识】鸽子汤喝多久有效果 鸽子汤喝多了会不会发胖!】鸽子汤适量喝一般不会胖 ， 但是喝多了可能会发胖 。
鸽子的热量为201大卡/100克 ， 热量是有些高的 ， 而且在炖汤的时候 ， 鸽子肉中的脂肪会溶于汤中 ， 因此鸽子汤喝多了还是容易发胖 。 但是如果日常运动量比较大 ， 或者鸽子汤喝的不多 ， 一般也不会胖 。
鸽子汤早上喝好还是晚上喝好鸽子汤可以早上喝也可以晚上喝 。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质 ， 每100克鲜鸽子肉中大约含有蛋白质16.5克 ， 一般早上都要吃一些高营养的食物 ， 且鸽子炖成汤之后 ， 营养物质多数都溶于汤中了 ， 鸽肉也炖烂了 ， 非常好消化 ， 适合早上食用 。
而晚上也是可以喝鸽子汤的 ， 特别是在寒冷的冬季以及贴秋膘的时候 ， 喝鸽子汤有很好的补气血、暖身体的功效 ， 晚上喝了能够睡得更好 。
鸽子炖汤要不要过一下水鸽子炖汤建议先过一下水 。
一般在用肉类炖汤之前都需要事先焯水 ， 焯水的目的是为了减轻肉类的血腥气 ， 令肉类吃起来味道更好 ， 而鸽子肉的血腥气主要是存在于鸽子的骨头以及血水中 ， 焯水之后 ， 这些富含血腥气的成分就会溶于汤水中 ， 形成表面的浮沫 ， 所以焯水的过程中还要撇去浮沫 。
将焯水之后的鸽子拿去炖汤 ， 既不会有很浓重的腥味 ， 汤色也会比较的清亮 ， 不会有黄白色的浮沫 。
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