西红柿是日常生活中经常食用的一种蔬菜 ， 既可以生吃也可以熟吃 ， 但有时候买回来的西红柿怎么第二天就变软了 ， 是不是坏了？
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西红柿软了是不是坏了视情况而定 。
西红柿成熟以后其内部的细胞会慢慢地脱水 ， 如果采摘时果实成熟度过高或者是后期存放不当时 ， 就会很容易出现变软的现象 。 刚刚变软的西红柿一般不是坏的 ， 需要及时吃完 ， 如果再继续储存下去就很有可能会坏掉 。
如果发现西红柿不仅软了而且还伴有流水、起霉、黑斑、发臭等现象 ， 就证明西红柿已经坏了 ， 不建议再继续食用 。
西红柿太软了还能吃吗视情况而定 。
如果是太过于成熟刚刚变软或者是因为不正确存放挤压导致的变软 ， 在外皮无损害破裂、霉烂的情况下是可以继续吃的 ， 一般对身体健康是没有很大影响的 。
如果是已经发生了异常情况或者是已经变软了很长一段时间 ， 就不建议再继续食用了 ， 因为长时间放置的西红柿不仅口感和营养价值都下降了 ， 还有可能产生变质的风险 ， 食用后可能会对人体健康造成不利的影响 。
怎么判断西红柿坏了1、外观：从外观上来看西红柿的颜色整体变暗 ， 严重的话表皮会有黑斑、长毛、发霉的迹象；而新鲜的西红柿颜色是鲜红透亮的 ， 表面是光滑的 。
2、手感：如果是摸起来很软的西红柿证明放置时间过长 ， 有变质的可能性；而新鲜的西红柿捏起来是有一定硬度和弹性的 。
3、气味：西红柿一般是从果蒂处开始腐烂 ， 所以可以闻一下果蒂处 ， 如果坏了的西红柿会散发出一股异味 。
西红柿一般放几天1、常温下：在常温状态下 ， 可以将西红柿的果蒂朝下倒立放置 ， 置于阴凉通风干燥处 ， 能够延长保存时间 ， 大概可以保存3-5天左右 。 具体时间根据温度、湿度、光照等因素共同决定 ， 一般来说温度高、湿度大、光照强所对应的保存时间就会更短 。
【【养生常识】西红柿软了是不是坏了 西红柿太软了还能吃吗!】2、冷藏下：西红柿属于夏天成熟的农作物 ， 所以不耐低温 ， 储存温度最好保持在7-10℃之间 ， 可以保存大概一周左右 ， 放置时间过长的话西红柿可能会出现黑斑、软烂的情况 ， 建议尽快食用 。
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