每天都要来一杯牛奶 ， 但喝多了牛奶之后发现纯牛奶的保质期各有差异 ， 有的只有几天 ， 有的则长达一个月 ， 甚至是数月 ， 不知道这些牛奶有哪些区别呢？
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纯奶保质期4天的和一个月的有什么区别1、灭菌程度不同越是保质期长的牛奶 ， 灭菌程度就越高 ， 因此纯奶保质期一个月比4天的灭菌程度要高一些 。
2、灭菌方法不同保质期一个月的纯牛奶灭菌方法为高温杀菌；保质期4天纯牛奶灭菌方法为巴氏消毒 。
3、营养不同保质期短 ， 说明加工的步骤简单 ， 营养保存更好；而保质期长的牛奶灭菌更彻底的同时也流失了部分营养物质 ， 可见纯奶保质期4天的牛奶比一个月的牛奶营养更高些 。
4、保存方法不同一般保质期短的纯牛奶由于杀菌不彻底 ， 通常需要低温存储 ， 属于鲜奶；而保质期一个月的牛奶只需常温阴凉处保存就好 ， 相对来说省电些 。
纯奶保质期长得好还是短的好各有各的好 。
保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求 ， 通常价格偏贵 ， 几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格；但由于保质期的延长 ， 其食用时间更有保障 ， 不过要注意的是保质期长的牛奶营养不如保质期短的牛奶高 ， 因此综合来看各有优势 。
纯牛奶保质期一年正常吗正常 。
纯牛奶保质期长达一年的牛奶 ， 其灭菌技术要求会更高 ， 采用的瞬时高温灭菌 ， 而且其包装相对密封性会比普通的纯牛奶更好 ， 这种牛奶多为进口牛奶 ， 能保存这么长的时间 ， 主要是为了满足销售需求 。
因为进口牛奶首先要经过出厂检测、出境检测和入关检测三道程序 ， 仅所在国检测大概需要8至10天 ， 随后进口牛奶的海上运输时间一般为30至45天 ， 此外 ， 报关还要2周 ， 商检要15天到1个月 ， 这些时间都是硬性规定 ， 没有一个环节可以省略 。 可见一瓶保质期为12个月的进口牛奶 ， 除去2至3个月检测运输时间、保质期最后3个月不易销售带来的时间成本 ， 黄金销售时间只有6个月左右 ， 这都是进口牛奶不得不延长保质期的重要原因 。
盒装纯奶过了保质期还能喝么不能喝 。
【【养生知识】纯奶保质期4天的和一个月的有什么区别 大量牛奶快过期了怎么办!】首先过期不久牛奶因存放时间较长 ， 即使外观和口感没变质 ， 但营养成分减少 ， 喝后对健康还可能存在隐患问题 ， 若是过期又明显变质的牛奶 ， 则里面会含有大量的细菌等微生物 ， 容易导致饮用者出现食物中毒、急性胃肠炎的现象 ， 因此纯牛奶过期了是不能继续喝的 。
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