柿子作为一种美味的水果，生活中很多人喜欢吃，今天买了一些柿子，但是柿子有点发黑了，那么柿子有点发黑能吃吗？柿子有点酸还能吃吗？
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柿子有点发黑能吃吗看情况 。
柿子发黑能不能吃，要根据实际情况而定，一把要是只是因为保存的时间比较长，表面发生了氧化发生的变黑，并没有出现异味或者是流汁水的情况，那么这样的柿子是不建议吃的，但要是柿子不仅发黑，并且还出现了腐烂是情况，那么说明这样的柿子已经变质，食用之后容易对人体的健康造成威胁是不建议吃的 。
柿子中心发黑还能吃吗不能吃 。
正常情况下柿子是不会中心发黑的情况的，要是出现了中心发黑的情况，那么多半是柿子发生了变质导致的，这时候的柿子已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁，所以柿子中心发黑是不建议再吃的 。
柿子有点酸了还能吃吗看情况 。
【【养生常识】柿子有点发黑能吃吗 柿子有点酸了还能吃吗!】要知道柿子中本身含有一定量的鞣酸，在柿子成熟度还没有很高的时候，吃起来就会具有一定的酸味，这属于正常的现象，并不会对人体的健康造成威胁，不需要太担心 。
但要是柿子变酸，是因为放置的时间比较长，腐烂导致的，那么这时候的柿子是不建议吃的，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不症状发生 。
怎么样判断柿子是否变质看颜色一般质量好的柿子颜色是鲜黄色或者偏红色的，而变质的柿子颜色会有些发黑或者发霉，这样的柿子是不建议再吃的 。
看是否有裂口好的柿子表面平整，果肉厚实，而变质的柿子不仅会发软，时间一长还容易出现裂口，可以很直观的看到 。
看口感一般好的柿子吃起来口感是甘甜的，酸味没有那么明显，而变质柿子吃起来比较涩口，并且有明显的酸味、臭味 。
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