榴莲是一种十分营养的水果， 其味道十分的浓郁 。 那日常生活中榴莲是一定要裂开了才能吃吗？榴莲除了直接吃以外又能不能蒸着吃呢？如果想知道的话就一起看下去吧 。
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榴莲必须裂开才能吃吗不一定 。
榴莲并不一定是要裂开才能吃的， 榴莲出现了开裂的情况的话只能说明其成熟度较好， 这种开裂的榴莲可能口感会更加的软糯一点 。
但只要是已经成熟的榴莲， 不管有没有出现裂开的情况都是可以吃的， 同时那种开裂的榴莲一定要尽快吃完， 因为放置的时间一久的话就很容易滋生细菌 。
榴莲熟了是什么样的看外形未成熟的榴莲外壳颜色一般都是呈青色的， 越青表示越生 。 因此我们在挑选榴莲的时候要选那种颜色偏黄一点的， 这种成熟度较好 。 另外尽量选那种榴莲外形圆的， 最好表面偏凸出来的这种， 这种说明果肉多 。
闻味道生的榴莲闻起来没有什么特殊的味道， 但如果是已经成熟的榴莲的话闻着会有一股独特的浓郁的香气， 这样的榴莲口感最好 。 但如果是那种熟过多已经开始出现腐坏的榴莲的话， 闻起来就会有一股酒味 。
捏刺尖如果想知道榴莲熟没熟的话可以捏起来榴莲外壳上两个相邻的词， 看看两个刺能不能捏到一起， 如果可以的话则说明榴莲壳已经变软了， 榴莲的成熟度也较好 。
榴莲能蒸着吃吗可以 。
榴莲是可以蒸熟着来吃的， 蒸熟之后的榴莲肉质会更加的软绵， 但由于其在蒸的过程中水分会有所流失， 因此榴莲的甜度也会有所下降 。
榴莲不仅可以蒸着吃， 其还可以用来加工制成多种美食， 像榴莲披萨、烤榴莲、榴莲面包、榴莲千层等， 都是非常美容的食物 。
榴莲剥出来没熟怎么办将其装好放熟 。
【【养生知识】榴莲必须裂开才能吃吗 榴莲能蒸着吃吗!】榴莲买回来剥开之后发现没有熟的话也不用担心， 只要将其密封装好放熟即可 。 榴莲在放置的过程中也会慢慢变熟， 等其放软开始有香味时即可食用 。 如果想加快榴莲变软的速度的话， 可以将榴莲和香蕉、苹果等水果放置在一起， 这样就能加速榴莲变软的速度 。
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