今天在家吃饭时，舅妈煲了一锅黄精炖鸡汤，说是对身体是有营养的，那么这黄精炖鸡汤有什么功效呢？
文章插图
黄精炖鸡的功效和作用健脾补气黄精入脾经，具有补气养阴，增健脾胃的功效，鸡肉同样也具有补脾益气，增强脾胃的作用，黄精炖鸡对于脾胃气虚，胃阴不足，胃口一般等症状人群有不错的补益作用 。
补肾填精黄精入肾经，内热消渴、腰膝酸软等表现有很大的原因是由于肾虚导致的，黄精有很好的滋补肾阴的功效，而鸡肉性温，其补肾填精的作用也是比较好的，两者炖汤对肾虚、肾精不足有不错的辅助效果 。
增强免疫黄精成分中主要是淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成分，可以有效补充人体所缺营养，鸡肉中富含的蛋白质，容易被人体吸收消化，适当的喝些黄精炖鸡可以增强人体的免疫力 。
新鲜黄精的食用方法推荐较为简单快捷的黄精粥，制作起来比较简单，步骤如下：
1.准备适量黄精、大米、冰糖，把黄精清洗干净后切片，放入砂锅中 。
2.加水小火慢炖半个小时左右，剔除黄精，只保留汤，把米倒入汤中 。
3.煮至大米烂熟了即可放入冰糖调味，冰糖融化后搅拌均匀 。
4.继续煮5-10分钟即可食用 。
哪些人不宜吃黄精脾胃腹泻者经常容易受凉、拉肚子人群有一部分原因可能就是脾胃虚寒比较严重，脾阳不足，如果还食用补阴的药物的话，可能会是体内阴阳更加不均衡，对身体造成不利影响 。
痰多湿重人群熟黄精质地是较为滋腻的，食用过多的滋腻补品会加重体内痰的含量，使舌苔黏、痰多、大便粘等痰湿症状更加严重 。
黄精可以长期泡水喝吗不建议长期喝 。
【【养生常识】黄精炖鸡的功效和作用 新鲜黄精的食用方法!】黄精是偏滋腻的中药材，主要有补气养阴、健脾润肺的功效，长期食用的话，不仅会使体内生痰生湿，原本是阴阳平衡的状态也有可能因为阴气过重，而损伤阳气，产生手脚发凉、面色苍白等阳虚表现，除此以外，黄精毕竟是药材，是药三分毒，长期喝的话，对肝肾的代谢也会有一定的影响 。
推荐阅读
- 【养生知识】薏米要煮多久才熟 薏米的功效与作用禁忌!
- 【养生常识】玉米粥的碳水化合物含量高吗 喝玉米粥会发胖吗!
- 探探第一句话怎么说？教你探探聊天开场白！
- 【健康知识】山楂不能用什么锅煮 铁锅煮山楂会中毒吗!
- 【健康知识】葛根粉冲出来是什么颜色 葛根粉没冲透明能吃吗!
- 【健康知识】海参放冷冻还是冷藏 海参放了三年还能吃吗!
- 【养生常识】冬天盒装纯牛奶怎么加热 牛奶带盒子加热有毒吗!
- 【健康知识】基围虾有虾黄吗 基围虾的虾黄为什么是苦的!
- 【健康知识】牛肉火锅配什么菜好吃 牛肉火锅上火吗!
- 【养生知识】阿胶片放到冷冻室里出来还可以吃吗 阿胶片变酸了是不是变质了!