雪莲果正是十一月上市的应季水果 ， 此时吃雪莲果不仅味道最好吃 ， 而且营养价值也十分高 ， 但很多人并不清楚吃雪莲果具体有哪些功效和作用 ， 下面就来详细说说雪莲果的功效和禁忌事项 ， 赶集来了解一下吧 。
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雪莲果的作用与功效与禁忌1、雪莲果的作用与功效雪莲果是菊科多年生草本植物 ， 可生吃或熟吃 ， 其味甘、苦 ， 性寒 ， 归肝、脾、肾经 ， 含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质 ， 食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用 。
2、雪莲果的禁忌1.过量吃的话 ， 容易加重肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻等不适 ， 尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃 。
2.雪莲果含膳食纤维较高 ， 不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多 ， 否则会出现膳食纤维摄入过量的危害 ， 如腹胀、腹泻等不适 。
3.有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应 ， 严重者甚至会出现呼吸加快 ， 意识不清、休克等危害 ， 因此过敏者忌食 。
雪莲果对肝脏有好处吗有一定的好处 。
1、肝脏是人体负责排毒的器官 ， 在饮食上吃一些清淡易消化有利于肝脏健康 ， 而雪莲果正是这种食物 。
2、雪莲果性寒 ， 有清热降火的功效 ， 对于因肝火旺盛导致的不适有一定的缓解作用 。
3、从中医上来看 ， 雪莲果归肝经 ， 意味着食用有养护肝脏的益处 ， 同时雪莲果含有的维生素C和B族维生素有助于抗病毒 ， 维持肝功能正常 。
4、雪莲果含有丰富的膳食纤维 ， 有利于肠胃蠕动 ， 促进消化 ， 增加粪便的含水量 ， 可起到通便解毒的效果 ， 利于肝脏健康 。
天天吃雪莲果能减肥吗因人而异 。
减肥的总原则是消耗热量高于摄入热量 ， 虽然说雪莲果热量低 ， 100克雪莲果才17大卡的热量 ， 但如果天天吃雪莲果的同时 ， 还吃了很多高热量食物 ， 总体热量超过需求 ， 长期下去也会导致肥胖 ， 不过食用雪莲果由于含有的膳食纤维较多 ， 维持的饱腹感较强 ， 只要不吃一些高热量 ， 像蛋糕、油炸食品等 ， 保持一日热量摄入在1200大卡左右 ， 长期下去可以起到很好的减肥效果 。
每天吃雪莲果有什么副作用吗每天适量吃雪莲果不会有副作用 ， 但过量食用可造成以下危害：
1、雪莲果偏寒性 ， 而且含有膳食纤维、果胶、水分等多种滑肠的成分 ， 每天多吃容易出现胃寒、胃胀、腹泻等情况 。
2、长期大量吃雪莲果 ， 由于热量低 ， 缺乏蛋白质等营养物质 ， 容易出现瘦弱、营养不利的问题 。
建议【【健康知识】雪莲果的作用与功效与禁忌 每天吃雪莲果有什么副作用吗!】一天吃一个中等大小的雪莲果即可 ， 重量在300克左右 ， 如果一个雪莲果比较大 ， 可以和别人分着吃或者留一半明天吃 ， 不要一次吃超过500克 ， 以免对健康不利 。
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