不同的食物都有不同的保鲜期，在这方面不少家庭煮妇都为之操碎了心 。然而你知道如何使用使用既能省电节能、延长其寿命，又能加强对食物的保鲜效果吗？下面就跟随小编一起来学习一下吧 。冰箱的位置很特别 。冰箱应放置在通风良好的地方，并远离炉灶、暖气、空热风出口等电器，避免阳光直射 。放置冰箱时，左右两侧和背面应留有适当的空空间，一般大于10cm，便于散热 。
不要把冰箱装得太满 。冰箱内的食物或容器之间应有一定的空间隙，有利于冷空空气的流通，保证必要的温度 。如果冰箱里的食物过于拥挤，会导致热负荷过大，不仅会消耗电能，还会使温度高于设定温度，容易滋生细菌，加速食物变质 。最好在冰箱里装满60%的食物，以70%的食物为限 。食物多了会影响冰箱的正常制冷功能 。
蔬菜洗完不要放进去 。一般来说，蔬菜放入冰箱前不宜清洗，因为过于潮湿的环境是细菌的温床 。清洗蔬菜放在冰箱里容易增加冰箱内的湿度，为细菌繁殖创造条件 。现在，商家会给市场上卖的蔬菜喷水，所以回家后不要马上放在冰箱里，应该先晾干 。
【怎样使你家的冰箱既省电又保鲜】食物太热，放不进冰箱 。因为这样不仅会给冰箱造成损失，还容易造成周围食物因温度上升而滋生细菌 。温热的食物放入冰箱前最好先冷却 。
要掌握合理的储存 。为了长期保持冰箱的清洁和畅通，食物必须放在不同的区域 。为了保证食品安全，建议大家牢记先进先出原则，即吃进得早的食物；还要养成随意在包装袋上写购买日期的习惯，方便管理 。
定期给冰箱除霜 。冰箱内霜太厚会产生很大的热阻，直接影响制冷效果，增加冰箱的耗电量 。当霜层厚度超过5毫米时，建议除霜 。
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