浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

【健康知识】皇帝柑好吃还是冰糖橙好吃 目前最好吃的4个品种柑橘!

小知识养生健康

最近水果市场上卖的最火的要数皇帝柑和冰糖橙 ， 两种都是应季的水果 ， 而且都营养丰富 ， 同为柑橘属 ， 但不知道选择哪个更好吃呢？

【健康知识】皇帝柑好吃还是冰糖橙好吃 目前最好吃的4个品种柑橘!

文章插图

皇帝柑好吃还是冰糖橙好吃因人而异 。
皇帝柑又名贡柑 ， 是橙子和橘子杂交而来的品种 ， 口感集合了两种水果的优点 ， 其皮色橙黄至橙红 ， 皮薄多汁 ， 果肉脆嫩 ， 爽口化渣 ， 清甜低酸 。
冰糖橙是普通甜橙的变异 ， 其果实近圆形 ， 橙红色 ， 果皮光滑 ， 糖含量12克/100毫升以上 ， 酸含量0.6克/100毫升 ， 味浓甜带清香 ， 少核 。
总体来看 ， 两者都是味道十分甘甜的 ， 适宜喜欢吃甜味水果的人食用 ， 但每个人吃到的皇帝柑和冰糖橙品质不同 ， 具体在食用上还存在一定的差异 ， 因此对比哪个更好吃根据个人喜好决定即可 ， 无统一标准 。
皇帝柑和冰糖橙哪个甜皇帝柑要甜一些 。
皇帝柑的甜度成熟后可高达16度左右 ， 而冰糖橙的甜度在12度左右 ， 但食用挑选上需要根据以下几点来挑出甜度高的品种：
1、看颜色青皮的皇帝柑还未成熟 ， 此时甜度不高 ， 冰糖橙也是如此 ， 而表皮颜色变黄后其成熟度相对也比较高 ， 味道更加甘甜 。
2、闻味道熟了的柑橘水果会散发出一股淡淡的果香味 ， 而未熟的柑橘水果则带有青味或无味 ， 因此挑选有果香味的皇帝柑或冰糖橙会更甜一些 。
3、试吃皇帝柑和冰糖橙所含有的糖类以果糖为主 ， 果糖给人尝起来味道较甜 ， 一般尝着味甜的相对甜度也高些 。
皇帝柑和冰糖橙的区别1、营养区别【【健康知识】皇帝柑好吃还是冰糖橙好吃 目前最好吃的4个品种柑橘!】皇帝柑：含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质 ， 适量食用具有通络化痰、顺气活血、促进消化、润肠通便、美容等功效 。
冰糖橙：富含果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P、钙、磷、钾等营养物质 ， 食用可起到美容抗衰老、清热解渴、润肺化痰、和胃止呕等功效 。
2、产地区别皇帝柑：主要产于广东、广西等热带、亚热带地区 。
冰糖橙：原产湖南洪江市 ， 四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培 。
目前最好吃的4个品种柑橘1、武鸣沃柑武鸣沃柑个大 ， 卖相好 ， 口感佳 ， 是集合了橘子和橙子的有点的 ， 容易剥皮 ， 汁多 ， 皮薄肉嫩 ， 可食率高达74.62% ， 出汁率59.56% ， 含糖量高于同类柑桔 ， 不仅味甜多汁 ， 而且细嫩化渣 ， 果皮好剥、颗粒均匀 ， 而且口味上酸比度最为迎合人体口感 。
2、砂糖橘沙糖桔果实扁圆形 ， 顶部有瘤状突起 ， 蒂脐端凹陷 ， 色泽橙黄至橙红 ， 果壁薄 ， 易剥离 ， 沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜 ， 无渣 ， 口感细腻 ， 实为佳品 。
3、不知火柑橘平均果重200克 ， 最大400克以上 。 果实倒卵形 ， 多有突起短颈；果皮黄橙色 ， 10月上旬开始着色 ， 12月上旬完全着色；果皮黄橙色 ， 果面稍粗 ， 易剥皮 ， 果汁糖度在13%以上 ， 最高达17% ， 味极甜；次年2～3月成熟 ， 风味极好 。
4、粑粑柑粑粑柑系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种 。 1996年进行品种登记 ， 是目前日本最优良的杂柑品种之一 ， 也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一 ， 其果肉嫩滑、甘甜多汁、口感清爽、味道极好 。

    推荐阅读


    上一篇：世界杯点球大战规则 点球大战规则

    下一篇：【养生常识】猴头菇容易坏吗 怎么知道猴头菇坏了!