【【养生知识】香榧不能和什么东西一起吃 咳嗽能吃香榧吗!】香榧是一种营养价值较高的坚果美食,还具有一定的药用作用,经常食用这种食物对身体很有益处,但在日常吃的时候也要注意饮食搭配,如以下食物是不宜和香榧同吃过多的 。
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富含饱和脂肪酸的食物香榧的营养成分中脂肪含量很高,其中大一部分是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障,有为大脑提供营养成分的作用,可以促进大脑发育,属于优质脂肪,如果和饱和脂肪酸一起食用过多,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,导致营养价值降低 。
生活中常见富含饱和脂肪酸的食物有:奶茶、猪油、奶油、动物肝脏、椰子油、可可油、油炸食品等 。
富含鞣酸的食物香榧中含有丰富的蛋白质,100克香榧中蛋白质含量为12.4克,食用香榧可以为身体获取蛋白质和能量,但如果和富含鞣酸的食物一起食用会在胃中相互反应,生成不好消化的络合物,降低蛋白质的吸收,同时增加消化难度 。
生活中常见富含鞣酸的食物有:香椿、葡萄、李子、竹笋、石榴、山楂、黑布林、生无花果等 。
富含果胶的食物香榧营养丰富,含有大量的碳水化合物,食用香榧可以促进消化腺产生大量的消化液,使胃中大量的胃酸蓄积,而大量的果胶会和大量的胃酸反应,生成一些不好消化的成分,加重消化负担 。
生活中常见富含果胶的食物有:大枣、无花果、秋葵、芋头、海带、桑葚、莲藕等 。
富含膳食纤维的食物香榧含有较高的膳食纤维,100克膳食纤维含量为13克,适量食用膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加快食物消化,有助于润肠通便,但过多的摄入膳食纤维则会导致成腹胀、消化不良,也可能影响钙、铁、锌等元素的吸收,还可能降低蛋白质的消化吸收率 。 特别是老年人、胃肠道功能减弱的病人、肠炎和肠道手术病人、容易出现降低血糖的病人等群体,更应注意 。
生活中常见富含膳食纤维的食物有:小麦、大麦、燕麦、荞麦、玉米、白菜、韭菜、芹菜、菠菜等 。
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