前几天朋友送了些她买的葛根粉， 说是让我冲泡喝， 对消热有一定的好处， 可是这葛根粉和什么搭配吃会好呢？
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葛根粉和什么搭配吃好葛根粉是豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉， 一般的吃法是将葛根粉加水冲泡成半透明糊状， 因此葛根粉单独冲泡是比搭配其它材料要好， 这样既不会影响葛根粉冲泡， 葛根粉的功效也不会与其它有冲突， 如果觉得葛根粉口味一般的话， 搭配冰糖、蜂蜜这些简单的食材是相对合适的 。
葛根粉不能和什么一起吃寒凉食物 。
葛根粉的原料葛根是凉性的药材， 因此在食用一定数量的葛根粉时， 最好不要和寒凉的药材、食物一起吃， 以免脾胃同时受寒凉之气过重， 寒气囤积脾胃， 从而受寒产生呕吐、腹泻、腹痛等不适症状， 常见的寒凉食物例如雪莲果、柿子、梨、海鲜产品、金银花、菊花、西洋参等等 。
葛根粉适合什么人吃发热人群葛根粉性质偏凉， 其中的丙酮提取物成分有一定的恢复体温正常的作用， 对多种发热有一定的缓解作用， 对于发热、热病口渴， 阴虚消渴人群均有一定的辅助治疗作用 。
喝酒人群葛根粉中含有的大豆甙成分可以分解乙醇， 促进体内新陈代谢， 减少酒精对大脑和肠胃的刺激， 排出血液中的酒精毒素， 对醉酒的人群来说在喝酒前食用些葛根粉能缓解醉酒不适的症状 。
记忆减退人群某些研究表明， 葛根粉对学习记忆障碍有一定的治疗作用， 其中的葛根醇提取物能用于辅助治疗老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等病症人群 。
葛根粉的食用方法1.取10克葛根粉， 将葛根粉倒入碗中， 加少量清水， 水量够搅匀调开即可 。
【【养生知识】葛根粉和什么搭配吃好 葛根粉不能和什么一起吃!】2.往碗里缓缓倒入刚烧开的沸水， 边倒边慢慢搅拌成半透明糊状 。
3.等温度适宜后即可食用， 或者加少量白糖调味也可以 。
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